Se sei alla ricerca di una torta invernale che conquisti il palato di tutti, la torta di mele classica è ciò che fa per te! Questo dolce è perfetto per le fredde giornate invernali, con il suo profumo avvolgente di mele e cannella. Non solo è deliziosa, ma è anche leggera e facile da preparare, richiedendo solo 15 minuti di preparazione e 40 minuti di cottura. Con meno di 300 calorie per porzione, è la scelta ideale per chi vuole gustare un dolce senza sensi di colpa.
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| Tempo di preparazione | Numero di persone | Tempo di cottura | Tempo totale |
|---|---|---|---|
| 15 minuti | 8 | 40 minuti | 55 minuti |
Ingredienti
- 3 mele mature (preferibilmente golden)
- 150 g di zucchero
- 200 g di farina
- 3 uova
- 100 ml di olio di semi
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- Un pizzico di sale
- Zucchero a velo per guarnire (opzionale)
Preparazione
- Inizia preriscaldando il forno a 180°C e imburra uno stampo per torte.
- In una ciotola grande, sbatti le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Aggiungi l’olio di semi e mescola bene.
- Setaccia la farina insieme al lievito, alla cannella e al sale, quindi incorpora gradualmente nel composto di uova.
- Pelare e affettare le mele, aggiungendole all’impasto e mescolando delicatamente.
- Versa l’impasto nello stampo preparato e livella la superficie.
- Cuoci in forno per circa 40 minuti o fino a quando uno stecchino infilato al centro ne esce pulito.
- Lascia raffreddare prima di servire, eventualmente spolverizzando con zucchero a velo.
Benefici della Ricetta
La torta di mele classica non è solo un dolce delizioso, ma porta anche numerosi benefici. Le mele sono ricche di fibre e antiossidanti, contribuendo a una dieta equilibrata. Inoltre, questa torta è perfetta per le occasioni invernali, come feste di compleanno o merende con amici e familiari.
Varianti e Consigli
- Versione light: Sostituisci lo zucchero con un dolcificante naturale come il miele o lo sciroppo d’agave per ridurre le calorie.
- Versione veloce: Usa mele già pronte o una miscela di preparati per dolci per velocizzare il processo.
- Versione gourmet: Aggiungi noci tritate o uvetta all’impasto per un sapore extra e una texture interessante.
Domande Frequenti
❓ Domanda: Quali sono le migliori torte invernali?
✅ Risposta: Tra le migliori torte invernali troviamo la torta di mele classica, la torta alla zucca e la torta di noci, ognuna con un sapore unico e avvolgente.
❓ Domanda: Come fare una torta fatta in casa semplice?
✅ Risposta: Per una torta semplice, segui la ricetta facile della torta di mele e utilizza ingredienti freschi e di qualità per ottenere ottimi risultati.
❓ Domanda: Quali ingredienti utilizzare per torte invernali?
✅ Risposta: Gli ingredienti ideali per torte invernali includono mele, noci, spezie come la cannella e ingredienti umidi come yogurt o burro, che conferiscono morbidezza e sapore.
Prova subito questa ricetta e sorprendi i tuoi ospiti con una torta di mele classica irripetibile! Non dimenticare di condividere le tue impressioni nei commenti!
