Se stai cercando una ricetta leggera e gustosa, la torta zero è ciò di cui hai bisogno! Perfetta per chi ha poco tempo da dedicare alla cucina, questa torta è realizzata con ingredienti semplici come farina, acqua e limone. Non solo è un dolce senza burro e latte, ma è anche un’ottima scelta per una colazione sana e gustosa. Con poche calorie e un tempo di preparazione ridotto, questa torta fresca è l’ideale per soddisfare la voglia di dolce senza sensi di colpa.
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| Tempo di preparazione | 15 minuti |
|---|---|
| Numero di persone | 8 |
| Tempo di cottura | 30 minuti |
| Tempo totale | 45 minuti |
Ingredienti
- 250 g di farina
- 200 ml di acqua
- 1 limone (succo e scorza grattugiata)
- 150 g di zucchero
- 1 bustina di lievito per dolci
- Un pizzico di sale
Preparazione
- In una ciotola capiente, unisci la farina, lo zucchero, il lievito e il sale.
- Aggiungi il succo di limone e l’acqua. Mescola bene fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Incorpora la scorza di limone per un aroma fresco.
- Versa l’impasto in una teglia rivestita di carta forno e livella la superficie.
- Cucina in forno pre-riscaldato a 180°C per circa 30 minuti o fino a quando la torta risulta dorata.
- Lascia raffreddare prima di servire.
Benefici della Ricetta
La torta zero è perfetta per chi cerca un dolce light. Senza burro e latte, è ideale per chi segue diete specifiche, come quella vegana o per chi è intollerante ai latticini. Inoltre, grazie alla presenza del limone, questo dolce è fresco e profumato, perfetto per una merenda o una colazione energizzante.
Varianti e Consigli
- Versione light: Puoi sostituire parte dello zucchero con un dolcificante naturale come il miele o lo sciroppo d’agave per ridurre ulteriormente le calorie.
- Versione veloce: Se sei di fretta, puoi mescolare gli ingredienti direttamente in una bottiglia e shakerare fino ad ottenere un impasto omogeneo.
- Versione gourmet: Aggiungi semi di chia o noci tritate per una torta più ricca di sostanze nutritive.
FAQ
Quali sono gli ingredienti della torta zero?
Gli ingredienti principali della torta zero sono farina, acqua, limone, zucchero, lievito e sale.
Come posso rendere la torta più dolce?
Puoi aumentare la quantità di zucchero oppure aggiungere un dolcificante naturale come il miele.
Posso sostituire il limone con un altro agrume?
Sì, puoi usare arance o lime per dare un gusto diverso alla torta.
Quanto tempo ci vuole per preparare la torta zero?
La preparazione richiede solo 15 minuti, mentre il tempo di cottura è di circa 30 minuti.
È possibile congelare la torta fatta con acqua e limone?
Sì, puoi congelare la torta zero e conservarla in freezer per un massimo di un mese.
Se desideri provare questa ricetta leggera, non esitare a metterti all’opera! Condividi con amici e familiari e goditi un dolce sano e gustoso!
