Se hai poco tempo ma vuoi mangiare sano, questa ricetta fa per te! La torta yogurt greco e banane è un dolce leggero, perfetto come spuntino post-allenamento o merenda sana. Con solo 90 Kcal a fetta, potrai concederti una golosità senza sensi di colpa. Inoltre, si prepara in pochi minuti e con ingredienti alla portata di tutti. Scopriamo insieme come realizzare questa torta senza farina e senza zuccheri aggiunti!
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| Tempo di preparazione | Numero di persone | Tempo di cottura | Tempo totale |
|---|---|---|---|
| 10 minuti | 8 | 30 minuti | 40 minuti |
Ingredienti
- 3 banane mature
- 250 g di yogurt greco
- 30 g di cacao amaro in polvere
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia (facoltativo)
- 1 pizzico di sale
Preparazione
- Preriscalda il forno a 180°C e rivesti una teglia con carta da forno.
- In una ciotola, schiaccia le banane mature fino a ottenere una purea.
- Aggiungi lo yogurt greco e mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo.
- Incorpora il cacao amaro, l’estratto di vaniglia e il pizzico di sale, continuando a mescolare.
- Versa l’impasto nella teglia e livella la superficie con una spatola.
- Cuoci in forno per circa 30 minuti o fino a quando la torta non risulta cotta al centro.
- Lascia raffreddare prima di servire.
Benefici della Ricetta
Questa torta è salutare e ideale per chi segue una dieta ipocalorica. Grazie all’assenza di farina e zuccheri, è perfetta anche per chi cerca un’alternativa golosa leggera. Inoltre, utilizzare banane mature e yogurt greco arricchisce il dolce di nutrienti preziosi.
Varianti e Consigli
- Versione light: Puoi ridurre ulteriormente le calorie sostituendo lo yogurt greco con una variante light.
- Versione veloce: Sostituisci il cacao amaro con del cioccolato fondente sciolto per un procedimento ancora più semplice.
- Versione gourmet: Aggiungi delle noci tritate o gocce di cioccolato fondente per un tocco speciale.
FAQ
Domanda: Quali sono gli ingredienti per la torta yogurt greco e banane?
Risposta: Gli ingredienti principali sono banane mature, yogurt greco e cacao amaro. Questa combinazione rende la torta senza farina leggera e nutriente.
Domanda: Quanto tempo ci vuole per cuocere la torta banana e cacao?
Risposta: La torta richiede circa 30 minuti di cottura a 180°C. Controlla sempre con uno stecchino se è cotta al centro.
Domanda: È possibile sostituire lo yogurt greco con un altro ingrediente?
Risposta: Sì, puoi utilizzare yogurt naturale o una alternativa vegetale, mantenendo così la leggerezza della torta.
Domanda: Come posso rendere la torta più dolce senza zucchero?
Risposta: Le banane mature forniscono già un’eccellente dolcezza naturale; se desideri un sapore più dolce, considera di aumentare la quantità di banane.
Domanda: Questa torta è adatta per una dieta ipocalorica?
Risposta: Assolutamente sì! Con solo 90 Kcal per fetta, è una scelta ideale per chi cerca un dolce leggero.
Prova subito a realizzare questa torta yogurt greco e banane, ideale per ogni occasione! Se ti è piaciuta la ricetta, lascia un commento e condividi con i tuoi amici!
