Se stai cercando una dolce merenda che possa essere preparata in un batter d’occhio, la torta senza forno è ciò che fa per te! Perfetta per le giornate estive, questa ricetta è leggera e veloce, ideale per chi cerca un dessert che soddisfi senza appesantire. Con soli 200 calorie a porzione e un tempo di preparazione inferiore ai 20 minuti, potrai sorprendere amici e familiari senza alcun stress. Scopriamo insieme come fare una torta senza forno in modo facile!
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| Tempo di Preparazione | Numero di Persone | Tempo di Cottura | Tempo Totale |
|---|---|---|---|
| 15 minuti | 6 persone | 30 minuti (cottura a vapore) | 45 minuti |
Ingredienti
- 4 uova
- 150 g di zucchero
- 250 g di yogurt
- 80 ml di olio di semi
- 200 g di farina
- 1 bustina di lievito per dolci
Preparazione
- In una ciotola grande, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso.
- Aggiungi lo yogurt e l’olio di semi, mescolando bene per amalgamare gli ingredienti.
- Setaccia la farina con il lievito e incorporala poco alla volta al composto, mescolando delicatamente.
- Versa il composto ottenuto in uno stampo adatto alla cottura a vapore, precedentemente unto per evitare che si attacchi.
- Metti lo stampo nel cestello della pentola a pressione o in una pentola con acqua bollente, coprendo con un coperchio. Cuoci per circa 30 minuti.
- Verifica la cottura infilando uno stecchino nel centro della torta; se esce pulito, la torta è pronta. Lascia raffreddare prima di sformarla.
Benefici della Ricetta
Questa ricetta torta morbida è perfetta per chi cerca un dessert leggero e gustoso. Proprio grazie all’uso dello yogurt, risulta più digeribile e fresca, ideale per le calde giornate estive. Inoltre, la preparazione a vapore mantiene intatti i nutrienti degli ingredienti, rendendola un’opzione salutare anche per chi segue diete specifiche.
Varianti e Consigli
Versione Light 🥗
Puoi sostituire la metà dello zucchero con un dolcificante naturale come il miele o lo sciroppo d’acero, per ridurre ulteriormente le calorie.
Versione Veloce ⏳
Per un dolce ancora più rapido, puoi usare uno yogurt già aromatizzato e omettere il passaggio di aggiungere aromi extra.
Versione Gourmet 🍷
Per una torta più ricca, prova ad aggiungere delle gocce di cioccolato fondente o della frutta secca nell’impasto.
FAQ
❓ Come si può preparare una torta senza forno?
✅ Preparare una torta senza forno è semplice e veloce! Utilizza ingredienti come yogurt e uova, e cuocila a vapore per un risultato soffice e gustoso.
❓ Quali sono gli ingredienti per una torta semplice e veloce?
✅ Gli ingredienti essenziali per una torta semplice e veloce sono uova, zucchero, yogurt, olio di semi, farina e lievito per dolci. Con questi elementi base, puoi creare una deliziosa merenda in pochissimo tempo!
❓ Quanto tempo ci vuole per cuocere una torta senza forno?
✅ Per cuocere una torta senza forno, in genere bastano circa 30 minuti a cottura a vapore. Assicurati di controllare la cottura con uno stecchino.
Pronto a provare questa fantastica torta senza forno? Non dimenticare di condividere il tuo risultato e lasciare un commento qui sotto! Buon appetito!
