Se sei alla ricerca di un dolce autunnale che conquisti il tuo palato e quello dei tuoi amici, non cercare oltre! La torta di mele è il dolce perfetto, semplice da preparare e ideale per ogni occasione. Con la sua leggerezza e un tempo di preparazione rapido, questa ricetta diventerà sicuramente una delle tue preferite. Consuma solo 180 calorie per porzione, il che la rende un ottimo dessert da gustare senza sensi di colpa. Scopri come preparare una torta di mele facile seguendo questa ricetta!
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| Tempo di preparazione | Numero di persone | Tempo di cottura | Tempo totale |
|---|---|---|---|
| 20 minuti | 8 | 40 minuti | 1 ora |
Ingredienti
- 4 mele (preferibilmente renette o golden)
- 3 uova
- 150 g di zucchero
- 200 ml di latte
- 100 ml di olio di semi
- 250 g di farina
- 1 bustina di lievito per dolci
Preparazione
- Preriscalda il forno a 180°C.
- In una ciotola capiente, sbatti le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
- Aggiungi il latte e l’olio di semi, mescolando bene.
- Setaccia la farina con il lievito per dolci e incorporala al composto, mescolando delicatamente.
- Sbuccia le mele, tagliale a cubetti e aggiungile all’impasto, mescolando per distribuire uniformemente.
- Versa il composto in una teglia precedentemente unta e infarinata.
- Cuoci in forno per circa 40 minuti o fino a quando uno stecchino inserito al centro risulta asciutto.
- Lascia raffreddare prima di servire e, se desideri, spolvera con zucchero a velo.
Benefici della Ricetta
Questa torta di mele è non solo deliziosa, ma anche un’ottima scelta per chi cerca un dolce tipico e leggero. Le mele apportano vitamine e fibre, rendendo questo dessert una scelta sana. È perfetta per la colazione o come merenda per i bambini, ed è adatta anche per chi segue una dieta povera di grassi grazie all’assenza di burro.
Varianti e Consigli
- Versione light: Sostituisci lo zucchero con un dolcificante naturale come la stevia.
- Versione veloce: Usa mele già tagliate per risparmiare tempo.
- Versione gourmet: Aggiungi spezie come cannella o noce moscata per un tocco speciale.
FAQ
Quali sono gli ingredienti per la torta di mele?
Gli ingredienti principali per la torta di mele includono mele, uova, zucchero, latte, olio di semi, farina e lievito per dolci.
Quanto tempo ci vuole per cuocere la torta di mele?
Il tempo di cottura per la torta di mele è di circa 40 minuti a 180°C. Assicurati di controllare la cottura con uno stecchino.
Come si fa a sapere se la torta di mele è pronta?
La torta di mele è pronta quando uno stecchino inserito nel centro esce pulito e asciutto.
Posso usare mele diverse per la torta di mele?
Sì, puoi utilizzare diverse varietà di mele. Le renette e le golden sono le più indicate, ma puoi ottimizzare la ricetta con le mele che preferisci.
Come conservare la torta di mele?
Per conservare la torta di mele, meglio riporla in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per 2-3 giorni o in frigorifero per una settimana.
Prova subito questa ricetta torta di mele senza burro e sorprendi i tuoi cari con un dolce classico che non passerà mai di moda. Non dimenticare di condividere nei commenti le tue varianti e suggerimenti!
