Se hai poco tempo ma desideri gustare un dolce sano e delizioso, questa torta budino al cioccolato senza cottura è la soluzione perfetta! Questo dessert richiede solo pochi ingredienti, tra cui cacao amaro e banane, per creare un’esperienza gustativa leggera e soddisfacente. In soli 10 minuti di preparazione, potrai goderti una torta cremosa che ha tutte le caratteristiche di un dolce senza sensi di colpa. Scopriamo come realizzarla!
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| Tempo di preparazione | Numero di persone | Tempo di cottura | Tempo totale |
|---|---|---|---|
| 10 minuti | 4 | Nessuno | 10 minuti |
Ingredienti
- 2 banane mature
- 100 g di cacao amaro in polvere
- 200 ml di latte vegetale a scelta
- 30 g di semi di chia (opzionali per una consistenza più densa)
- Vaniglia a piacere
- Un pizzico di sale
- Noci o cocco grattugiato per guarnire (opzionali)
Preparazione
- Inizia pelando le banane e tagliandole a rondelle. Metti le banane in un frullatore.
- Aggiungi il cacao amaro, il latte vegetale, i semi di chia, la vaniglia e un pizzico di sale. Frulla tutto fino ad ottenere un composto liscio e cremoso.
- Versa il composto in uno stampo da torta o in coppette individuali.
- Metti in frigorifero per almeno 2 ore per far rassodare il dolce.
- Prima di servire, guarnisci con noci o cocco grattugiato secondo i tuoi gusti.
Benefici della Ricetta
Questa torta budino al cioccolato è non solo deliziosa, ma anche sana! È un dolce senza sensi di colpa, perfetto per chi cerca di mantenere un’alimentazione equilibrata. Le banane forniscono dolcezza naturale e fibre, mentre il cacao amaro è ricco di antiossidanti. Inoltre, essendo un dessert veloce e senza cottura, è ideale per l’estate quando non vuoi accendere il forno!
Varianti e Consigli
- Versione light: Puoi sostituire il latte vegetale con acqua per ridurre ulteriormente le calorie.
- Versione veloce: Prepara gli ingredienti in anticipo e conserva il composto in porzioni nel congelatore per avere un dessert pronto in qualsiasi momento.
- Versione gourmet: Aggiungi un cucchiaio di burro di mandorle o nocciole nel composto per un sapore ancora più ricco.
FAQ
Quali sono gli ingredienti per la torta budino al cioccolato?
Per la torta budino al cioccolato, avrai bisogno di banane, cacao amaro, latte vegetale e semi di chia, tra gli altri ingredienti. È un dolce semplice e sano!
Come si conserva la torta senza cottura?
La torta budino al cioccolato si conserva bene in frigorifero per 3-4 giorni. Assicurati di coprirla con pellicola trasparente per mantenerne la freschezza.
È possibile sostituire le banane in questa ricetta?
Sì, puoi sostituire le banane con purè di mele o avocado per una consistenza simile e un sapore interessante.
Quanto tempo ci vuole per preparare una torta al cioccolato senza cottura?
Per preparare questa torta budino al cioccolato senza cottura, bastano solo 10 minuti! Tuttavia, è consigliabile refrigerarla per almeno 2 ore prima di servirla.
Prova questa ricetta e scopri quanto può essere facile e veloce creare un delizioso dessert sano! Non dimenticare di condividere questa ricetta con amici e familiari, e lascia un commento per farci sapere cosa ne pensi!
