Se hai poco tempo ma desideri gustare un dolce leggero e salutare, la torta all’acqua senza burro è la soluzione perfetta per te! Questa ricetta è pensata per chi cerca un dessert che non pesi sulla coscienza: solo 130 calorie a porzione, nessun ingrediente di origine animale e una preparazione facilissima. In pochi minuti potrai sfornare una deliziosa torta, adatta anche ai bambini e a chi ha intolleranze alimentari.
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| Tempo di preparazione | Numero di persone | Tempo di cottura | Tempo totale |
|---|---|---|---|
| 10 minuti | 4 | 30 minuti | 40 minuti |
Ingredienti
- 250 ml di acqua
- 200 g di zucchero
- 300 g di farina
- 1 bustina di lievito per dolci
- Un pizzico di sale
- Scorza di limone (opzionale)
Preparazione
- Inizia preriscaldando il forno a 180°C.
- In una ciotola, mescola l’acqua con lo zucchero fino a ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi la farina setacciata, il lievito e il sale, mescolando bene per evitare grumi.
- Se ti piace, incorpora la scorza di limone per un tocco aromatico.
- Versa l’impasto in una teglia rivestita di carta da forno e livellalo con una spatola.
- Cuoci nel forno preriscaldato per circa 30 minuti o finché la superficie non sia dorata.
- Lascia raffreddare prima di servire. Puoi accompagnarla con una spolverata di zucchero a velo o frutta fresca.
Benefici della Ricetta
Questa torta è ideale per chi segue una cucina salutista e desidera evitare i latticini e i grassi saturi. È perfetta per merende leggere e può essere una buona scelta per chi è intollerante al lattosio. Inoltre, è un’ottima opzione per i bambini, poiché contiene ingredienti semplici e naturali.
Varianti e Consigli
- Versione light: Puoi ridurre ulteriormente le calorie sostituendo lo zucchero con un dolcificante naturale.
- Versione veloce: Utilizza farina già mixata con lievito per semplificare la preparazione.
- Versione gourmet: Aggiungi cacao amaro per una variazione golosa e sorprendente.
FAQ
Domanda: Quali sono gli ingredienti della torta all’acqua?
Risposta: Gli ingredienti principali della torta all’acqua sono acqua, zucchero, farina e lievito. È anche priva di burro, uova e latte, rendendola leggera e adatta a diverse diete.
Domanda: Come si prepara la torta all’acqua senza burro e latte?
Risposta: Per preparare la torta all’acqua senza burro e latte, basta utilizzare acqua al posto dei liquidi tradizionali. La ricetta è estremamente semplice e non richiede ingredienti complessi.
Domanda: È possibile sostituire lo zucchero con un dolcificante nella torta all’acqua?
Risposta: Sì, puoi sostituire lo zucchero con dolcificanti naturali come stevia o eritritolo, mantenendo la torta leggera e con meno calorie.
Prova questa ricetta e condividi le tue impressioni! Non dimenticare di lasciare un commento e raccontarci come l’hai personalizzata. Buon appetito!
