Se stai cercando un dolce leggero e semplice da preparare, la torta all’acqua e vaniglia è la scelta perfetta per te! Questa ricetta non solo è priva di burro, latte e uova, ma conta anche meno di 60 kcal a porzione, rendendola ideale per chi desidera concedersi un dessert senza sensi di colpa. In pochi minuti, potrai gustare una torta soffice e profumata, perfetta per l’estate o per ogni occasione. Scopri come fare la torta all’acqua e vaniglia leggera in pochi semplici passi!
👉 Ti potrebbe interessare 👈
| Tempo di preparazione | Numero di Persone | Tempo di cottura | Tempo totale |
|---|---|---|---|
| 10 minuti | 8 | 30 minuti | 40 minuti |
Ingredienti
- 200 ml di acqua tiepida
- 150 g di farina 00
- 80 ml di olio di semi di girasole
- 100 g di zucchero
- 10 g di lievito per dolci
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Preparazione
- In una ciotola grande, mescola insieme la farina 00, lo zucchero e il lievito per dolci.
- Aggiungi l’acqua tiepida e l’olio di semi di girasole, mescolando bene fino a ottenere un composto omogeneo.
- Infine, unisci l’estratto di vaniglia e amalgama bene gli ingredienti.
- Versa l’impasto in uno stampo precedentemente oliato e infarinato.
- Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 30 minuti. Verifica la cottura con uno stecchino.
- Una volta cotta, lascia raffreddare e servi la tua torta all’acqua e vaniglia!
Benefici della Ricetta
Questa torta è una scelta fantastica per chi segue una dieta leggera, poiché è completamente priva di ingredienti animali. Inoltre, essendo una torta estiva, è perfetta per rinfrescarsi durante i caldi giorni estivi. La sua preparazione semplice e veloce la rende adatta anche per chi ha poco tempo a disposizione.
Varianti e Consigli
Puoi personalizzare la tua torta all’acqua e vaniglia aggiungendo ingredienti a piacere:
- Per una versione light, puoi sostituire lo zucchero con dolcificanti naturali.
- Se vuoi una versione veloce, usa un mix di farine già pronto.
- Per una versione gourmet, prova ad aggiungere scorza di limone o gocce di cioccolato.
FAQ
Domanda: Quali ingredienti servono per la torta all’acqua e vaniglia?
Risposta: Gli ingredienti principali sono acqua, farina 00, olio di semi di girasole, zucchero, lievito per dolci e estratto di vaniglia.
Domanda: Quanto tempo ci vuole per preparare la torta all’acqua?
Risposta: Ci vogliono circa 10 minuti per preparare l’impasto e 30 minuti per la cottura, per un totale di 40 minuti.
Domanda: È possibile sostituire l’estratto di vaniglia nella ricetta?
Risposta: Sì, puoi sostituirlo con essenza di mandorla o aromi a tua scelta.
Domanda: Come conservare la torta all’acqua e vaniglia?
Risposta: La torta può essere conservata in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per 2-3 giorni, oppure in frigorifero per prolungarne la freschezza.
Domanda: Posso aggiungere altri ingredienti alla torta all’acqua?
Risposta: Certamente! Puoi arricchire l’impasto con frutta secca, scaglie di cioccolato o spezie come cannella e zenzero.
Non perdere l’occasione di provare questa deliziosa torta all’acqua e vaniglia! Condividi la tua esperienza e le tue varianti nei commenti qui sotto!
