Se hai poco tempo ma desideri gustare una colazione sana e deliziosa, la torta all’acqua al caffè è la soluzione perfetta per te! Questa ricetta facile per colazione è leggera, senza latticini e pronta in un batter d’occhio. Con soli 20 minuti di preparazione e meno di 30 minuti di cottura, potrai goderti un dolce che non solo soddisfa il palato, ma si inserisce anche in un regime alimentare equilibrato, con poche calorie per porzione. Scopriamo insieme come fare questa deliziosa torta!
👉 Ti potrebbe interessare 👈
| Tempo di preparazione | Numero di persone | Tempo di cottura | Tempo totale |
|---|---|---|---|
| 20 minuti | 8 | 25 minuti | 45 minuti |
Ingredienti
- 200 g di farina
- 200 ml di acqua
- 100 ml di caffè espresso
- 150 g di zucchero
- 50 ml di olio di semi
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
Preparazione
- In una ciotola grande, mescola la farina, lo zucchero, il lievito e il pizzico di sale.
- In un’altra ciotola, unisci l’acqua, il caffè espresso e l’olio di semi.
- Versa gli ingredienti liquidi nel mix di ingredienti secchi e mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Versa l’impasto in una teglia precedentemente unta e infarinata.
- Cuoci in forno statico preriscaldato a 180°C per circa 25-30 minuti. Fai la prova stecchino per verificare la cottura.
- Lascia raffreddare prima di servire. Puoi spolverare con zucchero a velo per una presentazione elegante.
Benefici della Ricetta
Questa torta leggera è perfetta per chi cerca un dolce sano da gustare senza sensi di colpa. Non contiene latticini, rendendola ideale per chi è intollerante; inoltre, utilizzando solo ingredienti semplici, ogni fetta è un’esplosione di sapore senza appesantire. È una scelta perfetta per la colazione o come merenda leggera!
Varianti e Consigli
- Versione light: Puoi sostituire lo zucchero con un dolcificante naturale come lo stevia per ridurre ulteriormente le calorie.
- Versione veloce: Utilizza farina già setacciata e caffe solubile per abbreviare i tempi di preparazione.
- Versione gourmet: Aggiungi noci tritate o scaglie di cioccolato fondente per un tocco di classe!
FAQ
Domanda: Come si prepara la torta all’acqua?
✅ Risposta: Per preparare la torta all’acqua, basta mescolare farina, zucchero, lievito, acqua, caffè e olio fino a ottenere un composto omogeneo, quindi cuocerla in forno per circa 25-30 minuti.
Domanda: Quali sono gli ingredienti per una torta al caffè?
✅ Risposta: Gli ingredienti principali per una torta al caffè includono farina, zucchero, caffè, acqua, olio di semi e lievito, tutti facilmente reperibili.
Domanda: La torta all’acqua è gluten free?
✅ Risposta: La versione tradizionale della torta all’acqua non è gluten free, ma puoi sostituire la farina di frumento con farine senza glutine per adattarla a questa esigenza.
Domanda: Quanto tempo ci vuole per cuocere la torta al caffè?
✅ Risposta: In generale, una torta al caffè cuoce in circa 25-30 minuti a 180°C, ma è sempre consigliabile controllare la cottura con uno stecchino.
Domanda: Posso usare altre farine per la torta all’acqua?
✅ Risposta: Sì, puoi utilizzare farine alternative come quella di avena o di mandorle, tenendo presente che potrebbero modificare la consistenza finale della torta.
Prova subito questa torta al caffè per una colazione veloce! Ti garantiamo che conquisterà tutti. Cosa aspetti? Prepara la tua torta all’acqua e condividi la tua esperienza nei commenti!
