Se cerchi una ricetta semplice e veloce che ti permetta di preparare un dolce irresistibile, la torta al latte caldo è ciò che fa per te! Questa torta non solo è sofficissima, ma è anche perfetta per la colazione o come merenda, soprattutto se hai ospiti inattesi. Con ingredienti semplici come burro, uova, farina, lievito e un tocco di vaniglia, riuscirai a realizzare una torta alta e leggera in pochissimo tempo. Scopri insieme a noi come fare la torta al latte caldo nel frullatore, un metodo facile e veloce che renderà il tuo dolce un vero successo!
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| Tempo di preparazione | 15 minuti |
|---|---|
| Numero di persone | 8 porzioni |
| Tempo di cottura | 30-35 minuti |
| Tempo totale | 45-50 minuti |
Ingredienti
- 200 ml di latte caldo
- 120 g di burro morbido
- 3 uova
- 250 g di farina
- 150 g di zucchero
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 cucchiaino di vaniglia
Preparazione
- Inizia preriscaldando il forno a 180°C.
- In un frullatore, unisci il burro, le uova e lo zucchero. Frulla fino a ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi il latte caldo e la vaniglia, continuando a frullare per amalgamare tutti gli ingredienti.
- In una ciotola a parte, setaccia la farina con il lievito e poi incorporala al composto liquido, mescolando delicatamente con una spatola.
- Versa l’impasto in uno stampo precedentemente imburrato e infarinato.
- Cuoci in forno per 30-35 minuti, o fino a quando la torta risulta dorata e asciutta all’interno.
- Fai raffreddare prima di servire e, se desideri, spolvera con zucchero a velo.
Benefici della Ricetta
Questa torta al latte caldo è ideale per chi cerca un dolce leggero e gustoso, perfetto da gustare a colazione oppure in pausa pomeridiana. Grazie alla presenza di ingredienti semplici e nutrienti, è una scelta sana senza rinunciare al gusto. Può essere consumata anche da chi sta seguendo una dieta equilibrata.
Varianti e Consigli
- Versione light: Sostituisci il burro con yogurt greco per una torta più leggera.
- Versione veloce: Puoi utilizzare il latte già caldo per accorciare i tempi di preparazione.
- Versione gourmet: Aggiungi gocce di cioccolato fondente o frutta secca per un tocco speciale.
FAQ
Domanda: Qual è il segreto per una torta alta e soffice?
✅ Risposta: Il segreto per ottenere una torta alta e sofficissima è montare bene le uova con lo zucchero, incorporare aria nell’impasto e non aprire il forno durante la cottura.
Domanda: Posso sostituire il latte caldo nella ricetta della torta?
✅ Risposta: Sì, puoi sostituire il latte caldo con latte vegetale o semplicemente latte a temperatura ambiente, ma il risultato finale potrebbe variare in leggerezza.
Domanda: Quanto tempo ci vuole per cuocere la torta al latte caldo?
✅ Risposta: La cottura della torta al latte caldo richiede circa 30-35 minuti a 180°C, ma è sempre consigliabile controllare con uno stecchino per essere certi che sia cotta uniformemente.
Prova questa ricetta e lasciati conquistare dalla sua bontà! Non dimenticare di condividere la tua esperienza e di farci sapere come è venuta la tua torta. Buon appetito!
