Se sei alla ricerca di un dolce da colazione che possa soddisfare la tua voglia di cioccolato senza compromettere la leggerezza, sei nel posto giusto! Oggi ti presenteremo la ricetta della torta ciambellone, un dolce tipico italiano che puoi preparare in pochi minuti. Questa torta è ideale anche per chi ha esigenze alimentari particolari, poiché è possibile realizzarla senza lattosio, mantenendo comunque il suo sapore goloso e morbido. Con soli 200 calorie a porzione, è perfetta per iniziare la giornata con energia!
👉 Ti potrebbe interessare 👈
| Informazioni Ricetta |
|---|
| Tempo di preparazione: 15 minuti |
| Numero di persone: 8 |
| Tempo di cottura: 30 minuti |
| Tempo totale: 45 minuti |
Ingredienti
- 250 g di farina 00
- 150 g di zucchero di canna
- 100 ml di olio di semi
- 3 uova
- 100 ml di latte (o latte vegetale per una versione senza lattosio)
- 50 g di cacao amaro in polvere
- 1 bustina di lievito per dolci
- Un pizzico di sale
Preparazione
- Inizia preriscaldando il forno a 180°C.
- In una ciotola grande, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso.
- Aggiungi l’olio e il latte, continuando a mescolare.
- In un’altra ciotola, setaccia la farina, il cacao, il lievito e il sale.
- Incorpora gradualmente gli ingredienti secchi al composto umido, mescolando fino ad ottenere un impasto omogeneo.
- Versa l’impasto nello stampo per ciambelle precedentemente unto e infarinato.
- Cuoci in forno per circa 30 minuti o fino a quando uno stecchino inserito al centro non esce pulito.
- Lascia raffreddare prima di sformare e servire.
Varianti e Consigli
- Versione light: Sostituisci lo zucchero con un dolcificante naturale e utilizza yogurt greco al posto dell’olio.
- Versione veloce: Utilizza un mix già pronto per dolci nella preparazione.
- Versione gourmet: Aggiungi gocce di cioccolato fondente per una consistenza ancora più ricca.
FAQ
Domanda: Qual è la ricetta della torta delle nonne?
Risposta: La ricetta della torta delle nonne prevede ingredienti semplici come farina, zucchero, uova e aromi naturali. Puoi provare la nostra versione del ciambellone, che mantiene la tradizione.
Domanda: Come fare una torta soffice con ingredienti alternativi?
Risposta: Per ottenere una torta soffice con ingredienti alternativi, sostituisci il latte con bevande vegetali e usa yogurt al posto di burro o olio. Questo ti permetterà di avere una torta leggera e gustosa.
Domanda: Come conservare la torta per mantenerne la freschezza?
Risposta: Conserva la torta in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per mantenere la giusta umidità, oppure puoi congelarla in fette per tenerla fresca più a lungo.
Non perdere l’occasione di provare questa fantastica ricetta del ciambellone al cioccolato! Condividi la tua esperienza nei commenti e scopri altre deliziose varianti! 🍫✨
