Se sei alla ricerca di un dolce facile e sorprendente, la torta al cioccolato con pane raffermo è ciò che fa per te! Questa ricetta non solo aiuta a ridurre lo spreco alimentare, ma offre anche un dessert delizioso e soffice. In soli 20 minuti di preparazione e 40 minuti di cottura, potrai gustare una torta che può diventare il tuo nuovo dessert da colazione preferito. Con pochi ingredienti come cacao amaro, gocce di cioccolato, panna fresca e burro, porterai in tavola una merenda economica e leggera!
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| Tempo di preparazione | Numero di persone | Tempo di cottura | Tempo totale |
|---|---|---|---|
| 20 minuti | 8 persone | 40 minuti | 60 minuti |
Ingredienti
- 300 g di pane raffermo
- 200 ml di panna fresca
- 150 g di burro
- 4 uova
- 150 g di zucchero
- 50 g di cacao amaro
- 80 g di gocce di cioccolato
- 1 bustina di lievito per dolci
Preparazione
- Preriscalda il forno a 180°C e imburra una tortiera.
- In una ciotola grande, sbriciola il pane raffermo e aggiungi la panna fresca, mescolando bene fino ad ottenere un composto omogeneo.
- In un’altra ciotola, monta le uova con lo zucchero fino a quando diventano chiare e spumose.
- Aggiungi il composto di pane alla miscela di uova e zucchero e mescola delicatamente.
- Incorpora il cacao amaro, le gocce di cioccolato e il lievito per dolci. Mescola fino a ottenere un impasto uniforme.
- Versa il composto nella tortiera preparata e livella la superficie.
- Cuoci in forno per circa 40 minuti, o fino a quando uno stecchino inserito nel centro esce pulito.
- Lascia raffreddare prima di servire. Puoi decorarla con una spolverata di zucchero a velo o panna montata.
Varianti e Consigli
- Versione light: Sostituisci il burro con olio di cocco e utilizza dolcificanti naturali al posto dello zucchero.
- Versione veloce: Usa pane in cassetta preaffettato per accelerare la preparazione.
- Versione gourmet: Aggiungi nocciole tostate o una spruzzata di rum per un tocco speciale.
FAQ
Domanda: Come si fa una torta al cioccolato con il pane raffermo?
✅ Risposta: Per preparare questa deliziosa torta al cioccolato con pane raffermo, segui i passaggi della ricetta qui sopra. È un modo fantastico per riutilizzare il pane avanzato e creare un dolce soffice e goloso!
Domanda: Quanti minuti servono per cuocere una torta soffice?
✅ Risposta: Di solito, per una torta al cioccolato soffice come questa, il tempo di cottura è di circa 40 minuti a 180°C.
Domanda: Posso sostituire il pane raffermo con altro tipo di pane per la torta?
✅ Risposta: Sì, puoi utilizzare anche altri tipi di pane, come pane integrale o pan brioche, ma il risultato finale potrebbe variare leggermente in termini di gusto e consistenza.
Non perdere l’occasione di provare questa ricetta salva sprechi e sorprendere i tuoi ospiti con una torta al cioccolato che non dimenticheranno facilmente! Condividi la tua esperienza nei commenti e fammi sapere come ti è venuta!
