Se hai voglia di un dolce estivo fresco e leggero, la ricetta dello spumone al caffè è perfetta per te! Facile da preparare e ideale per combattere il caldo, questo dessert è una vera coccola che ti sorprenderà. Con pochi ingredienti come ghiaccio, zucchero e cioccolato, potrai realizzare un delizioso spumone, perfetto per le calde serate. In soli 15 minuti di preparazione, potrai gustare una dolcezza che non supera le 200 calorie a porzione. Scopriamo insieme come fare lo spumone al caffè con ghiaccio!
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| Tempo di Preparazione | Numero di Persone | Tempo di Cottura | Tempo Totale |
|---|---|---|---|
| 15 minuti | 4 | 0 minuti | 15 minuti |
Ingredienti per lo Spumone al Caffè
- 250 ml di caffè freddo
- 150 ml di crema di caffè
- 5 cucchiai di zucchero
- 200 g di ghiaccio tritato
- 50 g di cioccolato fondente (grattugiato)
Preparazione dello Spumone al Caffè
- Inizia preparando un caffè forte e lascialo raffreddare completamente.
- In una ciotola, unisci il caffè freddo con lo zucchero e mescola fino a scioglierlo completamente.
- Aggiungi la crema di caffè e amalgama bene il tutto.
- In un altro recipiente, metti il ghiaccio tritato e versa sopra il composto di caffè, mescolando delicatamente.
- Versa il tutto in coppette da dessert e guarnisci con cioccolato grattugiato.
- Metti in freezer per circa 10 minuti per farlo solidificare leggermente prima di servire.
Benefici della Ricetta
Questo spumone al caffè non solo è un dolce squisito, ma è anche una scelta leggera e rinfrescante. Con l’uso di ghiaccio e ingredienti freschi, rappresenta una merenda ideale per chi cerca qualcosa di dolce senza esagerare con le calorie. Può essere gustato come dessert dopo un pranzo estivo o come merenda pomeridiana.
Varianti e Consigli
- Versione Light: Per un’opzione più leggera, puoi sostituire la crema di caffè con yogurt greco.
- Versione Veloce: Utilizza caffè già pronto e zucchero pre-misurato per accelerare la preparazione.
- Versione Gourmet: Aggiungi un pizzico di cannella o vaniglia per un sapore unico.
FAQ sullo Spumone al Caffè
Domanda: Quali sono gli ingredienti per preparare lo spumone?
Risposta: Gli ingredienti principali per lo spumone al caffè sono caffè freddo, crema di caffè, zucchero, ghiaccio tritato e cioccolato fondente.
Domanda: Come si fa la crema di caffè?
Risposta: La crema di caffè può essere preparata montando il caffè con zucchero e un po’ di latte, fino ad ottenere una consistenza spumosa.
Domanda: Posso fare il caffè freddo senza zucchero?
Risposta: Certamente! Puoi preparare il caffè freddo senza zucchero e aggiungere dolcificanti alternativi o gustarlo al naturale.
Domanda: Qual è la differenza tra crema di caffè e spumone?
Risposta: La crema di caffè è un preparato montato, mentre lo spumone è un dessert più denso e cremoso, accompagnato spesso da ghiaccio.
Domanda: Come si serve lo spumone al caffè?
Risposta: Servi lo spumone al caffè in coppette, decorato con cioccolato grattugiato e, se vuoi, una spruzzata di panna montata per una presentazione più elegante.
Prova questa ricetta facile per un dolce a base di caffè durante le calde giornate estive e scopri come sorprendere i tuoi amici e familiari con questo delizioso spumone al caffè!
