Gli antipasti veloci da preparare sono tutte quelle pietanze e quegli stuzzichini da realizzare in poco tempo per ospiti inattesi. A causa della vita frenetica di tutti i giorni spesso in cucina si hanno tempi ridotti per preparare interi pranzi in poco tempo. Realizzando degli antipasti veloci riusciamo ad ottimizzare i tempi di preparazione e magari dedicare più tempo alle portate principali. Inoltre è più pratico utilizzare ingredienti semplici che vengono utilizzati tutti i giorni. Dunque ampio uso di uova, verdure e ortaggi, salumi.
Possono essere realizzati si crudi che cotti. Per chi avesse intenzione di utilizzare il forno consiglio sempre di accenderlo prima di iniziare la realizzazione della ricetta. Cosi al termine della preparazione sarà giunto a temperatura e non sarà necessario aspettare. Velocissime da preparare sono ad esempio le classiche bruschette. Basta abbrustolire il pane sulla griglia e farcire con pomodoro tagliato a pezzetti e condito oppure con salse pronte e creme ai carciofi, peperoni, funghi, tapenade di olive. Gli antipasti con la pasta sfoglia o la pasta brisee pronta sono altrettanto veloci da realizzare. Così come uova sode farcite, le crudité, o il classico antipasto all’italiana a base di salumi e formaggi.
Cornetti di pasta sfoglia salati I cornetti di pasta sfoglia salati sono un antipasto sfizioso da servire come aperitivo fingerfood oppure alle feste dei bambini. Facili e veloci da preparare, pronti in pochi minuti e molto versatili. Possono essere farciti in mille modi diversi secondo i gusti e le proprie abitudini alimentari. [adsense] Ingredienti cornetti […]
Cornetti di pasta sfoglia salati per feste e aperitivi Leggi tutto »
Sfogliatine salate Le sfogliatine salate sono uno sfizioso antipasto finger food da preparare in occasione di feste per bambini o aperitivi. Si possono realizzare le classiche chioccioline o girelle oppure i meno comuni grissini di sfoglia, entrambe le preparazioni sono semplici e si prestano ad essere farcite con gli ingredienti che più gradite. [adsense] Ingredienti per le sfogliatine
Sfogliatine salate per feste e aperitivi Leggi tutto »
