Se hai voglia di un dolce fresco e leggero, i quadrotti al cioccolato bianco e limone sono la soluzione perfetta! Questi dolcetti al limone sono facili da preparare e richiedono solo pochi ingredienti. In appena 30 minuti puoi deliziare te stesso e i tuoi ospiti con una ricetta semplice e gustosa. Con meno di 200 calorie per porzione, questi blondies rappresentano un’ottima scelta per durante l’estate!
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| Tempo di preparazione | Numero di Persone | Tempo di cottura | Tempo totale |
|---|---|---|---|
| 10 minuti | 8 persone | 20 minuti | 30 minuti |
Ingredienti
- 200 g di cioccolato bianco
- 100 g di burro
- 2 uova
- 150 g di zucchero
- 180 g di farina 00
- 1 limone (succo e scorza grattugiata)
- 1 bustina di lievito per dolci
Preparazione
- Preriscalda il forno a 180°C e rivesti una teglia quadrata con carta forno.
- In un pentolino, sciogli il burro e il cioccolato bianco a fuoco basso, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.
- In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino a renderle chiare e spumose.
- Aggiungi il composto di burro e cioccolato alla miscela di uova e mescola bene.
- Incorpora il succo e la scorza di limone, poi setaccia la farina e il lievito, mescolando delicatamente.
- Versa il composto nella teglia e inforna per circa 20 minuti, fino a doratura.
- Lascia raffreddare, poi taglia a quadrotti e servi!
Benefici della Ricetta
I quadrotti al cioccolato bianco e limone rappresentano un dolce estivo ideale per chi cerca qualcosa di fresco e leggero. Grazie alla presenza del limone, questi dolcetti offrono un’apporto di vitamina C e possono essere perfetti per chi segue una dieta che non rinuncia al gusto ma cerca di mantenersi in forma.
Varianti e Consigli
- Versione light: Sostituisci il burro con yogurt greco per ridurre le calorie e mantenere la morbidezza.
- Versione veloce: Utilizza cioccolato bianco già fuso per abbreviare i tempi di preparazione.
- Versione gourmet: Aggiungi noci tritate o pistacchi per un tocco croccante e un sapore unico.
FAQ
- Quali sono gli ingredienti per i quadrotti al cioccolato bianco e limone? Gli ingredienti principali includono cioccolato bianco, burro, uova, zucchero, farina 00, limone e lievito per dolci.
- Quanto tempo ci vuole per preparare i blondies? La preparazione dei quadrotti al cioccolato bianco e limone richiede circa 10 minuti, mentre il tempo di cottura è di 20 minuti, per un totale di 30 minuti.
- Posso conservare i quadrotti al cioccolato bianco in frigorifero? Sì, puoi conservare i quadrotti in frigorifero in un contenitore ermetico per un massimo di 5 giorni.
- Come si possono personalizzare i blondies al cioccolato bianco? Puoi aggiungere diversi ingredienti come frutta secca, spezie o aromi per personalizzare i tuoi quadrotti.
- Qual è la differenza tra brownies e blondies? Mentre i brownies sono a base di cacao e hanno un sapore più intenso, i blondies sono realizzati con cioccolato bianco, risultando più dolci e leggeri.
Non aspettare oltre! Prova subito questa rete facile e preparati a gustare un dessert che non deluderà le tue aspettative. Condividi la tua esperienza e i tuoi suggerimenti nei commenti!
