Se hai poco tempo ma desideri preparare un pasto sano e gustoso, questa ricetta di polpettine senza frittura è perfetta per te! Le nostre polpettine sono fatte con petto di pollo, parmigiano, pane secco e uovo, tutte ingredienti freschi e leggeri che rendono il piatto ideale per chi vuole mantenersi in forma senza rinunciare al gusto. Inoltre, la cottura al forno permette di ottenere polpette dorate e croccanti, senza l’uso dell’olio per friggere, riducendo così le calorie e mantenendo il piatto sano e leggero. In soli 30 minuti potrai servire un delizioso pranzo o cena per la tua famiglia!
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| Tempo di preparazione | 15 minuti |
|---|---|
| Numero di Persone | 4 |
| Tempo di cottura | 20 minuti |
| Tempo totale | 35 minuti |
Ingredienti
- 500 g di petto di pollo macinato
- 100 g di parmigiano grattugiato
- 80 g di pane secco sbriciolato
- 1 uovo
- Prezzemolo q.b.
- Sale e pepe a piacere
Preparazione
- In una ciotola capiente, unisci il petto di pollo, il parmigiano, il pane secco e l’uovo.
- Aggiungi il prezzemolo tritato, sale e pepe a piacere. Mescola bene fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Forma delle piccole polpettine con le mani, cercando di mantenerle di dimensioni simili.
- Posiziona le polpettine su una teglia rivestita di carta forno.
- Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 20 minuti, finché non saranno dorate.
Benefici della Ricetta
Queste polpette al forno sono non solo nutrienti ma anche adatte per un pranzo veloce. Sono perfette per i bambini e per chi segue una dieta equilibrata, grazie alla loro leggerezza e al basso contenuto di grassi. Inoltre, puoi prepararle in anticipo e congelarle per averle pronte quando hai meno tempo.
Varianti e Consigli
- Versione light: Usa petto di pollo salato e sostituisci il parmigiano con un formaggio light.
- Versione veloce: Se hai poco tempo, utilizza carne già macinata e riduci i tempi di preparazione.
- Versione gourmet: Aggiungi spezie esotiche come curry o paprika affumicata per un sapore unico.
FAQ
Domanda: Quali ingredienti servono per fare le polpettine senza frittura?
Risposta: Per preparare le polpettine senza frittura avrai bisogno di petto di pollo, parmigiano, pane secco, un uovo, e condimenti come sale e pepe.
Domanda: Quanto tempo ci vuole per cuocere le polpettine in forno?
Risposta: Le polpettine al forno cuociono in circa 20 minuti a 180°C, fino a quando non diventano dorate e croccanti.
Domanda: Posso usare il macinato di carne per questa ricetta?
Risposta: Sì, puoi utilizzare il macinato di carne invece del petto di pollo per variare la ricetta e adattarla ai tuoi gusti.
Non vediamo l’ora che provi questa fantastica ricetta di polpettine senza frittura! Prepararle è davvero semplice e il risultato sorprenderà tutti. Buon appetito! 🍽️
