Se hai poco tempo ma desideri gustare un piatto sano e leggero, sei nel posto giusto! Oggi ti proponiamo una ricetta di pasta a dieta, semplice e veloce da preparare, ideale per chi vuole mantenere un’alimentazione equilibrata senza rinunciare al gusto. Con meno di 450 calorie, questa ricetta combina la bontà della pasta integrale con ingredienti freschi come gamberi, zucchine e pomodorini, rendendola perfetta per il tuo pranzo o cena leggera.
👉 Ti potrebbe interessare 👈
| Tempo di preparazione | Numero di Persone | Tempo di cottura | Tempo totale |
|---|---|---|---|
| 10 minuti | 2 | 15 minuti | 25 minuti |
Ingredienti
- 200 g di pasta integrale
- 150 g di gamberi freschi
- 2 zucchine medie
- 100 g di pomodorini
- 50 g di feta light
- 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva
- Sale e pepe q.b.
- Prezzemolo fresco per guarnire
Preparazione
- Inizia portando a ebollizione una pentola d’acqua salata e cuoci la pasta integrale seguendo le istruzioni sulla confezione.
- Mentre la pasta cuoce, lava e taglia le zucchine a rondelle e i pomodorini a metà.
- In una padella, scalda l’olio extravergine d’oliva e aggiungi le zucchine. Cuoci per circa 5 minuti, fino a quando iniziano a dorarsi.
- Aggiungi i gamberi nella padella e continua la cottura per altri 3-4 minuti, finché diventano rosa e cotti.
- Quando la pasta è pronta, scolala e aggiungila direttamente nella padella con le zucchine e i gamberi. Mescola bene e aggiungi i pomodorini. Cuoci per altri 2 minuti.
- Spegnere il fuoco e aggiungere la feta sbriciolata, mescolando delicatamente per amalgamare i sapori.
- Guarnisci con prezzemolo fresco tritato e servi caldo.
Benefici della Ricetta
Questa ricetta è perfetta per chi desidera seguire una dieta sana. La pasta integrale fornisce fibre, mentre i gamberi e la feta light offrono proteine magre. Inoltre, è adatta per chi cerca piatti leggeri e nutrienti, rendendola un’alternativa ideale per i pranzi veloci o le cene leggere.
Varianti e Consigli
- Versione light: Per ridurre ulteriormente le calorie, puoi sostituire la feta con ricotta vaccina light.
- Versione veloce: Sostituisci i gamberi freschi con tonno al naturale in scatola per un’opzione ancora più rapida.
- Versione gourmet: Aggiungi delle spezie come il peperoncino o una spruzzata di limone per esaltare il sapore del piatto.
FAQ
Domanda: Quali sono le migliori ricette di pasta per perdere peso?
Risposta: Le migliori ricette di pasta per perdere peso sono quelle che utilizzano pasta integrale e ingredienti freschi, come verdure e proteine magre, garantendo un piatto sano e bilanciato.
Domanda: La pasta può essere inclusa in una dieta sana?
Risposta: Assolutamente! La pasta può far parte di una dieta sana se abbinata a ingredienti leggeri e nutrienti, come verdure e fonti di proteine magre.
Domanda: Come cucinare la pasta in modo leggero?
Risposta: Per cucinare la pasta in modo leggero, scelgi pasta integrale, limita l’uso di condimenti grassi e abbinala a molte verdure fresche e proteine magre.
Prova questa ricetta di pasta leggera e scopri quanto può essere semplice mangiare sano! Non dimenticare di condividere con noi le tue varianti e i tuoi suggerimenti nei commenti!
