Se sei alla ricerca di una merenda sana, veloce e deliziosa, la ricetta della pasta alle mele è proprio quello che fa per te! Perfetta per grandi e piccini, questa preparazione unisce la dolcezza delle mele alla croccantezza delle mandorle, offrendo un’opzione leggera che non può mancare nella tua routine alimentare. Con un tempo di preparazione di appena 30 minuti, potrai gustare un dolce che non solo soddisfa il palato, ma è anche ricco di nutrimento. Scopri come fare la pasta alle mele per merenda e sorprendi tutti con i tuoi quadrotti di pasta di mele facili!
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| Tempo di Preparazione | Numero di Persone | Tempo di Cottura | Tempo Totale |
|---|---|---|---|
| 15 minuti | 4 persone | 15 minuti | 30 minuti |
Ingredienti
- 250 g di pasta fresca (preferibilmente all’uovo)
- 3 mele (preferibilmente Granny Smith)
- 100 g di mandorle tritate
- 150 g di zucchero
- 60 g di burro
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- Un pizzico di sale
Preparazione
- Inizia sbucciando e tagliando le mele a cubetti. Metti da parte.
- In una pentola, fai sciogliere il burro a fuoco medio e aggiungi le mele, lo zucchero, la cannella e un pizzico di sale. Cuoci per circa 5-7 minuti fino a quando le mele diventano tenere.
- Nel frattempo, cuoci la pasta fresca in abbondante acqua salata seguendo le istruzioni sulla confezione. Una volta cotta, scolala e trasferiscila nella padella con le mele.
- Mescola bene per amalgamare la pasta con le mele e il composto di burro. Aggiungi le mandorle tritate e mescola nuovamente.
- Stendi il composto su una teglia rivestita di carta forno, livellando bene con una spatola. Lascia raffreddare e taglia a quadrotti.
Benefici della Ricetta
Questa ricetta è perfetta per chi cerca dolci semplici e sani. Grazie all’utilizzo di mele fresche e ingredienti naturali, i quadrotti di pasta di mele sono una merenda ideale da offrire ai bambini, o per goderti un dolce da colazione senza sensi di colpa. Inoltre, la presenza delle mandorle offre un tocco croccante e una dose extra di nutrienti!
Varianti e Consigli
- Versione light: Sostituisci il burro con olio di cocco o margarina vegetale per una versione più leggera.
- Versione veloce: Usa pasta già pronta per risparmiare tempo nella preparazione.
- Versione gourmet: Aggiungi un pizzico di scorza di limone o arancia per dare un tocco di freschezza al dolce.
FAQ
Domanda: Quali sono gli ingredienti per la pasta alle mele?
Risposta: Gli ingredienti principali per la pasta alle mele includono pasta fresca, mele, mandorle, zucchero e burro. Questa combinazione rende il dolce non solo gustoso, ma anche nutriente.
Domanda: Come si preparano i quadrotti di pasta di mele?
Risposta: Per preparare i quadrotti di pasta di mele, basta cotte la pasta e mescolarla con le mele cotte, zucchero e mandorle, poi stendere il tutto in una teglia e far raffreddare prima di tagliare.
Domanda: La pasta alle mele si può congelare?
Risposta: Sì, puoi congelare i quadrotti di pasta alle mele. Assicurati di riporli in un contenitore ermetico per preservarne la freschezza.
Domanda: È possibile fare la pasta di mele senza mandorle?
Risposta: Assolutamente! Puoi omettere le mandorle se hai allergie o preferenze diverse, mentre il risultato finale sarà comunque delizioso.
Domanda: Quanto tempo ci vuole per cuocere la pasta alle mele?
Risposta: La cottura della pasta alle mele richiede circa 15 minuti, a seconda dello spessore della pasta e del tipo di mele utilizzate.
Non dimenticare di provare questa ricetta e condividere la tua esperienza! Buon appetito!
