Se desideri un dolce leggero per la colazione invernale, non c’è niente di meglio dei muffin soffici alle pere e cannella. Questa ricetta non solo è semplice e veloce da preparare, ma è anche perfetta per chi cerca una merenda sana. Con soli 30 minuti di preparazione e un basso contenuto calorico, questi muffin sono ideali per iniziare la giornata con gusto e leggerezza. Scopri come fare muffin soffici alle pere e cannella seguendo questa ricetta ottimizzata per Google!
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| Tempo di preparazione | 15 minuti |
|---|---|
| Numero di persone | 4 |
| Tempo di cottura | 20 minuti |
| Tempo totale | 35 minuti |
Ingredienti
- 200 g di farina 00
- 100 g di zucchero di canna
- 2 pere mature
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- 1 bustina di lievito per dolci
- 2 uova
- 80 ml di olio di semi
- 120 ml di latte
- Un pizzico di sale
Preparazione
- Preriscalda il forno a 180°C e prepara uno stampo per muffin rivestendolo con i pirottini di carta.
- In una ciotola grande, unisci la farina, lo zucchero, il lievito, la cannella e il sale.
- In un’altra ciotola, sbatti le uova con l’olio e il latte, quindi aggiungi le pere sbucciate e tagliate a cubetti.
- Versa il composto liquido nella ciotola con gli ingredienti secchi e mescola delicatamente fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Distribuisci l’impasto nei pirottini, riempiendoli per circa 2/3.
- Cuoci in forno per 20 minuti o fino a quando i muffin non saranno dorati e uno stecchino inserito al centro ne uscirà pulito.
- Lascia raffreddare prima di servire.
Benefici della Ricetta
Questi muffin sono un’opzione leggera e nutriente, perfetti per chi segue una dieta equilibrata. Le pere, ricche di fibre, e la cannella, nota per le sue proprietà antiossidanti, rende questa ricetta ideale per una colazione sana.
Varianti e Consigli
- Versione light: Puoi sostituire l’olio di semi con yogurt greco per ridurre ulteriormente le calorie.
- Versione veloce: Usa le pere già tagliate per risparmiare tempo.
- Versione gourmet: Aggiungi noci pecan tritate per un tocco croccante e ricercato.
FAQ
Quali sono gli ingredienti per i muffin alle pere e cannella?
Gli ingredienti principali includono farina, zucchero di canna, pere, cannella, uova, olio di semi, latte e lievito. Questi elementi creano un dolce leggero e soffice.
Come conservare i muffin soffici?
I muffin si conservano bene a temperatura ambiente in un contenitore ermetico per 2-3 giorni. Possono anche essere congelati per gustarli in seguito.
Posso usare altre frutte per i muffin?
Sì, puoi sostituire le pere con mele, banane o frutti di bosco, a seconda del tuo gusto personale. Ogni frutta darà una nuova dimensione alla ricetta!
Quanto tempo ci vuole per preparare i muffin?
La preparazione richiede circa 15 minuti, mentre il tempo di cottura è di circa 20 minuti, per un totale di 35 minuti.
Si possono congelare i muffin fatti in casa?
Sì, i muffin possono essere congelati per un massimo di 2-3 mesi. Assicurati di avvolgerli bene in pellicola trasparente o in sacchetti per freezer.
Prova subito questa ricetta muffin leggeri per la colazione e scopri quanto possono essere gustosi e sani i tuoi momenti mattutini! Non dimenticare di condividere la tua esperienza nei commenti!
