Se stai cercando un antipasto gustoso, leggero e facile da preparare in poco tempo, la mousse al prosciutto è la scelta ideale. Perfetta per le festività natalizie, questa ricetta combina semplicità e sapore, rendendo i tuoi crostini un grande successo tra gli ospiti. In meno di 30 minuti, potrai servire un antipasto di Natale che farà colpo su tutti! Con solo 200 calorie a porzione, questa mousse è anche un’opzione leggera per chi cerca di mantenere la linea durante le feste. Scopri come prepararla seguendo i nostri semplici passaggi!
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| Tempo di preparazione | 15 minuti |
|---|---|
| Numero di Persone | 4 |
| Tempo di cottura | 0 minuti |
| Tempo totale | 15 minuti |
Ingredienti
- 200 g di prosciutto cotto
- 150 g di formaggio spalmabile
- 1 cucchiaio di panna fresca
- Succo di limone q.b.
- Sale e pepe q.b.
- Crostini di pane fresco per servire
Preparazione
- Inizia tagliando il prosciutto cotto a pezzi e inseriscilo in un frullatore.
- Aggiungi il formaggio spalmabile e la panna fresca nel frullatore.
- Spremi un po’ di succo di limone e aggiusta di sale e pepe.
- Frulla tutti gli ingredienti fino ad ottenere una consistenza cremosa e omogenea.
- Trasferisci la mousse in una ciotola e lascia riposare in frigorifero per almeno 10 minuti.
- Servi la mousse al prosciutto sui crostini di pane fresco, decorando con un pizzico di pepe nero o erbe aromatiche a piacere.
Benefici della Ricetta
Questa ricetta semplice di mousse di prosciutto è perfetta per chi desidera un piatto salutare ma ricco di sapore. Contiene ingredienti facili da reperire e offre una combinazione perfetta di proteine e grassi sani. Ideale per chi segue una dieta bilanciata, questa mousse è anche versatile: puoi servirla come antipasto o come parte di un buffet natalizio.
Varianti e Consigli
- Versione light: Sostituisci il formaggio spalmabile con yogurt greco per ridurre ulteriormente le calorie.
- Versione veloce: Usa prosciutto già affettato e pronto per risparmiare tempo nella preparazione.
- Versione gourmet: Aggiungi un po’ di tartufo grattugiato per un tocco elegante!
FAQ
Domanda: Come si conserva la mousse di prosciutto?
Risposta: La mousse di prosciutto può essere conservata in frigorifero per massimo 2 giorni in un contenitore ermetico.
Domanda: Quali ingredienti servono per fare la mousse di prosciutto?
Risposta: Gli ingredienti principali sono prosciutto cotto, formaggio spalmabile e panna fresca, con l’aggiunta di succo di limone, sale e pepe.
Domanda: Come servire la mousse di prosciutto sui crostini?
Risposta: Puoi semplicemente spalmare la mousse sui crostini di pane fresco, decorandoli con erbe aromatiche o pepe per un tocco finale.
Prova questa deliziosa mousse al prosciutto per il tuo prossimo incontro festivo e fai felici i tuoi ospiti con un antipasto unico e raffinato!
