In questa sezione troverai i più famosi ricettari delle trasmissioni televisive più importanti, una fedele riproduzione delle ricette mostrate dagli chef con qualche mio personalissimo consiglio
Alle porte del fine settimana, Chloe Facchini ci invita in cucina per regalarci una deliziosa ricetta che farà felice chiunque ami i sapori freschi e vegetali. Nonostante le sue radici emiliane, oggi Chloe ci presenta delle penne integrali vegetariane, un piatto leggero ma gustoso che conquisterà tutti a tavola. Scopriamo insieme come preparare questa meraviglia […]
Gli spaghetti alla puttanesca rappresentano uno dei piatti classici della cucina napoletana, apprezzati per il loro sapore intenso e ricco. Oggi, vi proponiamo una versione unica e raffinata del noto chef Antonio Paolino, direttamente dalla celebre trasmissione “È sempre mezzogiorno”. Scopriremo insieme come preparare questo primo piatto delizioso seguendo i passaggi descritti dallo chef. É
Le cucine sono sempre piene di sorprese, e oggi vi presentiamo un piatto che farà esultare le vostre papille gustative. I Gemelli Billi, noti per la loro creatività in cucina, ci propongono una deliziosa ricetta: Costolette di maiale croccanti. Questo secondo piatto promette di essere un’esperienza culinaria unica, combinando sapori ricchi e texture sorprendenti. È
Nel cuore della cucina italiana, dove tradizione e innovazione si fondono creando piatti irresistibili, oggi vi porto una ricetta che esalta l’arte della pasta fresca con una farcitura cremosa e saporita. Francesca Marsetti, celebre cuoca bergamasca, ci regala un primo piatto gourmet che porterà i sapori dell’estate nelle vostre case: i Ravioli Fondenti con Mascarpone
L’aria autunnale comincia a farsi sentire, e con essa arriva anche il desiderio di gustare i sapori tipici della stagione. Uno dei frutti più apprezzati in questo periodo è l’uva, che oggi diventa protagonista della nostra cucina grazie a Fulvio Marino. La ricetta che vi proponiamo è la Schiacciata Toscana all’Uva, un lievitato che unisce
