Le ricette zucchero che trovi in questa pagina sono facili, veloci da realizzare e spiegate nei dettagli. Lo zucchero rientra in quella categoria di ingredienti base per la preparazione dei dolci. Anni fa, l’unica varietà utilizzata era quella raffinata e i formati a disposizione si limitavano a semolato o in zollette. Oggi fortunatamente l’attenzione all’alimentazione ha spinto i produttori a mettere in commercio diverse varietà di zucchero a seconda delle esigenze del consumatore. Aumenta sempre più la richiesta di zucchero di canna, meglio ancora se integrale, e di sostituti naturali come la stevia. L’interesse nei confronti dell’integrale, inizialmente, si limitava all’esigenza di diminuire l’assunzione di prodotti raffinati. Oggi, invece, viene scelto ed inserito sempre più spesso per il suo aroma caramellato e intenso che dona agli impasti più carattere e profumo. Caramellare plumcake e torte con zucchero integrale è la scelta migliore per un risultato estetico originale. SCOPRI DI PIÙ
Torta cioccolato e pistacchio La torta cioccolato e pistacchio è una torta golosa, dal sapore intenso. Una torta morbida, farcita con nutella e guarnita con cioccolato fondente e pistacchio di bronte. La torta pistacchio e cioccolato può essere farcita con altro tipo di crema alla nocciola. In alternativa alla nutella è possibile utilizzare la Nocciolata […]
Torta cioccolato e pistacchio farcita con nutella Leggi tutto »
Omini di pan di zenzero Gli omini di pan di zenzero (Gingerbread) sono dei biscotti tipici del Nord Europa che vengono realizzati durante le festività natalizia. Una frolla aromatizzata con zenzero, noce moscata, cannella, chiodi di garofano e melassa che rende questi biscotti unici e irresistibili. [adsense] Ingredienti omini di pan di zenzero 400 g
Omini di pan di zenzero (gingerbread). Ricetta originale Leggi tutto »
Pan brioche alla nutella Il pan brioche alla nutella è un dolce goloso ideale per la colazione o la merenda. Una morbida pasta brioche farcita con nutella o altra crema alla nocciola. Ottimo da inzuppare nel latte. [adsense] Ingredienti pan brioche alla nutella 350 g di farina 00 250 g di farina manitoba 120 g di zucchero 100 g di burro
Pan brioche alla nutella (stella di pan brioche) Leggi tutto »
Biscotti occhio di bue I biscotti occhio di bue sono dei deliziosi dolcetti di pasta frolla farciti con crema o marmellata. Questa è la versione al cioccolato con crema al latte e nocciole Nutkao. E’ possibile realizzare occhi di bue di diverse dimensioni, in versione mignon per un tè con le amiche o più grandi per
Biscotti occhio di bue al cioccolato. Ricetta passo passo Leggi tutto »
Biscotti al cioccolato I biscotti al cioccolato sono dei golosi biscotti di pasta frolla, molto semplici da realizzare. Ideali per ogni occasione, da tenere sempre in biscottiera. Da guarnire a piacere con zucchero a velo, glassa al cioccolato, codette o sceglie di cioccolato. Ottimi inzuppati nel latte. [adsense] Ingredienti biscotti al cioccolato 450 g di
Biscotti al cioccolato facili e veloci. Ricetta passo passo Leggi tutto »
