Le ricette uova che trovi in questa pagina sono facili, veloci da realizzare e spiegate nei dettagli. Le uova rientrano nella categoria di alimenti fondamentali al nostro nutrimento. Crude o cotte riescono a soddisfare ogni palato grazie a diversi metodi di cottura. Le consistenze che un uovo può assumere sono molteplici, dalla compattezza delle uova sode o strapazzate alla morbidezza dell’uovo alla coque o in camicia. Nei paesi anglosassoni, l’uovo rientra tra gli alimenti principali della colazione insieme alla pancetta. Nel nostro paese, invece, lo si può trovare dall’antipasto al dolce. L’alta percentuale di colesterolo contenuta da questo ingrediente ci obbliga a fare i conti con le giuste dosi giornaliere. Come portata principale, per frittate o omelette ad esempio, è consigliabile consumarlo una volta a settimana. L’uovo ci aiuta spesso a legare tra loro ingredienti della torta salata o impasti per torte e biscotti. SCOPRI DI PIÙ
Pan di spagna Il pan di spagna è la ricetta base per eccellenza della pasticceria, ideale per realizzare torte farcite per ogni occasione. Ottimo anche inzuppato nel latte. E’ una preparazione semplice che prevede l’utilizzo di pochi ingredienti ma è necessario seguire alcune importanti regole durante l’esecuzione per ottenere un pan di spagna alto e soffice. Le uova devono […]
Pan di spagna alto e soffice (senza lievito) Leggi tutto »
Muffin al cioccolato Kinder I muffin al cioccolato kinder sono semplici da preparare piacciono molto ai bambini e sono l’ideale per la colazione o la merenda. Sono dolcetti consigliati per chi ha in casa del cioccolato kinder da smaltire, sopratutto dopo la Pasqua. [adsense] Ingredienti muffin al cioccolato Kinder Per 12 Muffin 350 g di
Muffin al cioccolato Kinder. Ricetta passo passo Leggi tutto »
Cornetti di pasta sfoglia salati I cornetti di pasta sfoglia salati sono un antipasto sfizioso da servire come aperitivo fingerfood oppure alle feste dei bambini. Facili e veloci da preparare, pronti in pochi minuti e molto versatili. Possono essere farciti in mille modi diversi secondo i gusti e le proprie abitudini alimentari. [adsense] Ingredienti cornetti
Cornetti di pasta sfoglia salati per feste e aperitivi Leggi tutto »
Salame al cioccolato (salame turco) Il salame al cioccolato chiamato anche salame turco, salame dolce, vichingo o inglese è un dolce facile da preparare a base di cioccolato e biscotti secchi. Nasce come dolce pasquale ma ormai lo prepariamo per qualunque occasione. Ne esistono diverse varianti, con le nocciole o senza, con il cacao amaro in polvere o con
Salame al cioccolato (salame turco). Ricetta facile Leggi tutto »
Biscotti a scacchi I biscotti a scacchi sono deliziosi biscotti di pasta frolla che hanno un grande impatto visivo oltre ad essere buonissimi. Per la realizzazione di questo tipo di biscotti vengono utilizzate due frolle, una classica e una al cacao. Basta seguire la spiegazione passo passo per assemblare agevolmente i biscotti. Ottimi per la
Biscotti a scacchi facili con ricetta passo passo Leggi tutto »
