Le ricette uova che trovi in questa pagina sono facili, veloci da realizzare e spiegate nei dettagli. Le uova rientrano nella categoria di alimenti fondamentali al nostro nutrimento. Crude o cotte riescono a soddisfare ogni palato grazie a diversi metodi di cottura. Le consistenze che un uovo può assumere sono molteplici, dalla compattezza delle uova sode o strapazzate alla morbidezza dell’uovo alla coque o in camicia. Nei paesi anglosassoni, l’uovo rientra tra gli alimenti principali della colazione insieme alla pancetta. Nel nostro paese, invece, lo si può trovare dall’antipasto al dolce. L’alta percentuale di colesterolo contenuta da questo ingrediente ci obbliga a fare i conti con le giuste dosi giornaliere. Come portata principale, per frittate o omelette ad esempio, è consigliabile consumarlo una volta a settimana. L’uovo ci aiuta spesso a legare tra loro ingredienti della torta salata o impasti per torte e biscotti. SCOPRI DI PIÙ
Torta zebrata La torta zebrata non è altro che la classica torta marmorizzata realizzata a strisce bianche e nere per dare un effetto originale e divertente. La torta zebrata è ideale per una colazione o una merenda sana e genuina. Ottima inzuppata nel latte o nel cappuccino, oppure farcita con marmellata, nutella o altra crema […]
Torta zebrata (torta per la colazione). Ricetta passo passo Leggi tutto »
Carbonara di zucchine La carbonara di zucchine è la versione rivisitata in chiave vegetariana della classica pasta alla carbonara con il guanciale. Un primo piatto facile e veloce da realizzare, con pochi ingredienti. É possibile sostituire le zucchine con un altro tipo di ortaggio secondo i gusti, come per esempio carciofi, finocchi, melanzane, cavolini di bruxelles. Oppure realizzare una carbonara vegetariana con
Carbonara di zucchine (carbonara vegetariana) Leggi tutto »
Zeppole di San Giuseppe Le zeppole di San Giuseppe sono dolcetti tipici della festa del papà che ricorre il 19 marzo. Nasce come dolce fritto ma è molto diffusa anche la versione al forno, più leggera ma sempre golosa. [adsense] Ingredienti per la pasta choux (per circa 15 zeppole di san giuseppe) 250 ml di acqua 150 g di
Zeppole di San Giuseppe fritte o al forno Leggi tutto »
Funghi ripieni di carne I funghi ripieni di carne sono un secondo piatto veloce e molto saporito. Funghi champignon ripieni e farciti con carne macinata da personalizzare secondo i gusti con aggiunta di salsiccia, prosciutto, formaggio oppure verdure e ortaggi. [adsense] Ingredienti funghi ripieni di carne 6 funghi champignon grandi 250 g di carne macinata (bovino, suino o pollo) 150 g
Funghi ripieni di carne macinata. Ricetta facile Leggi tutto »
Cookies americani cioccolato e arachidi I cookies americani cioccolato e arachidi sono dei golosi biscotti tipici della cucina americana. Una ricetta facile e veloce da personalizzare secondo i gusti. E’ possibile sostituire le arachidi con altro tipo di frutta secca (noci, nocciole. mandorle, pinoli. pistacchi). [adsense] Ingredienti cookies americani cioccolato e arachidi 250 g di
Cookies americani cioccolato e arachidi. Ricetta facile Leggi tutto »
