Torta di riso con pinoli e gocce di cioccolato
Torta di riso La torta di riso appartiene alla tradizione culinaria bolognese e si chiamava “torta degli addobbi” perchè veniva preparata durante l’omonima festa religiosa. Secondo questa festa religiosa le case di tutti i parrocchiani dovevano restare aperte e tutti coloro che si recavano in visita ricevevano come benvenuto una fetta di questa torta. La ricetta originale […]
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