Tutte le ricette con Ingrediente: pangrattato
Cozze gratinate Le cozze gratinate in forno sono uno antipasto sfizioso di pesce tipico del sud italia. Alcune ricette prevedono una prima cottura delle cozze probabilmente per una questione di comodità, per evitare di aprire le cozze a mano ad una ad una. Ma la ricetta originale prevede che le cozze vengano aperte a crudo, condite e poi passate in […]
Cozze gratinate. Antipasto di pesce sfizioso. Leggi tutto »
Calamari ripieni I calamari ripieni sono un gustoso secondo piatto di pesce, una ricetta che può essere inserita in un regime di dieta ipocalorica seguendo alcuni piccoli accorgimenti per non far lievitare le calorie. [adsense] Ingredienti calamari ripieni 6 calamari 50 g di pangrattato 50 g di formaggio grattuggiato 50 g di formaggio tagliato a
Calamari ripieni Leggi tutto »
Polpette di carciofi Le polpette di carciofi (o frittelle di carciofi) sono uno sfizioso antipasto vegetariano a base di cuore di carciofo. Da servire anche come contorno rappresentano un modo alternativo per far mangiare le verdure e gli ortaggi ai bambini. [adsense] Ingredienti polpette di carciofi 6 carciofi grandi 2 uova piccole 50 g di pangrattato 40 g di parmigiano
Polpette di carciofi (frittelle di carciofi) Leggi tutto »
Pasta con i peperoni La pasta con i peperoni è un primo piatto estivo molto semplice da realizzare. Una ricetta ideale anche per vegetariani e vegani, gustosa e profumatissima. Qui propongo la versione sicula, con il pangrattato abbrustolito (a muddica atturrata) al posto della classica spolverata di parmigiano, in aggiunta scaglie di mandorle per contrastare la morbidezza della crema. [adsense] Ingredienti
Pasta con i peperoni ricetta facile e veloce Leggi tutto »
Gateau di patate Il gateau di patate o torta di patate è un tradizionale piatto del sud italia a base di patate, formaggio e prosciutto. Generalmente viene servito come piatto unico, ma in piccole monoporzioni può anche essere servito come antipasto. Il gateau di patate (Gattò di patate) è considerato da molti la ricetta salvacena per
Gateau di patate (gattò di patate) Leggi tutto »
