Le ricette farina che trovi in questa pagina sono facili, veloci da realizzare e spiegate nei dettagli. La farina è un ingrediente che non può assolutamente mancare in cucina. Fondamentale per realizzare dolci e da aggiungere in piccole dosi per addensare fondi di cottura. Ma anche creme pasticcere, besciamelle o panature croccanti per fritti misti vengono realizzate grazie a questo versatile ingrediente. Sono molte le varietà oggi in commercio che vanno incontro alle esigenze alimentari di tutti. Chi soffre di intolleranze ha la possibilità di scegliere tra farine senza glutine. Oppure quella integrale per chi segue una dieta ipoglicemica, ricca di fibre e scarsa di amidi. È anche possibile realizzare in casa la propria farina di legumi, riducendo in polvere quelli secchi, per godere delle proprietà proteiche dei vegetali. Mischiando le farine che più si adattano alle nostre esigenze, possiamo realizzare in casa pane e dolci salutari. SCOPRI DI PIÙ
Profiteroles al cioccolato I profiteroles al cioccolato sono dei bignè farciti con crema pasticcera al cioccolato fondente e bagnati con glassa al cioccolato. Un dolce goloso da personalizzare secondo i gusti. E’ possibile preparare con largo anticipo sia i bignè che la crema al cioccolato (anche il giorno prima) e farcire al momento di servire. [adsense] […]
Profiteroles al cioccolato fondente. Ricetta passo passo Leggi tutto »
Rotolo di pasta frolla con marmellata Il rotolo di pasta frolla con marmellata è un dolce semplice da preparare, morbido e goloso da farcire a piacere con marmellata secondo i gusti. Per la buona riuscita del dolce è necessario preparare una buona pasta frolla che sia facilmente lavorabile e che risulti elastica durante la fase di
Rotolo di pasta frolla con marmellata. Ricetta passo passo Leggi tutto »
Plumcake con gocce di cioccolato Il plumcake con gocce di cioccolato è un dolce veloce da preparare, il classico dolce che piace davvero a tutti. Un impasto classico arricchito da golose gocce di cioccolato fondente che rendono questo dolce semplice ma dal successo garantito E’ un plumcake soffice ideale per la colazione o la merenda accompagnato
Plumcake con gocce di cioccolato fondente. Ricetta facile Leggi tutto »
Biscotti ripieni al limone I biscotti ripieni al limone sono dei profumatissimi biscotti di pasta frolla che racchiudono un morbido cuore di crema al limone. Ideale come fine pasto e ottimi con una tazza di tè. [adsense] Ingredienti per 20 biscotti ripieni al limone Per la frolla 250 g di farina 00 100 g di zucchero semolato
Biscotti ripieni al limone. Ricetta passo passo Leggi tutto »
Biscotti cuor di mela I biscotti cuor di mela fatti in casa sono dei deliziosi biscotti di pasta frolla farciti con pezzetti di mela e marmellata di arance o albicocche, ideali per la colazione o la merenda. Da realizzarne in quantità, uno tira l’altro. [adsense] Ingredienti per 20-22 biscotti cuor di mela Per la frolla
Biscotti cuor di mela fatti in casa. Ricetta passo passo Leggi tutto »
