Le ricette farina che trovi in questa pagina sono facili, veloci da realizzare e spiegate nei dettagli. La farina è un ingrediente che non può assolutamente mancare in cucina. Fondamentale per realizzare dolci e da aggiungere in piccole dosi per addensare fondi di cottura. Ma anche creme pasticcere, besciamelle o panature croccanti per fritti misti vengono realizzate grazie a questo versatile ingrediente. Sono molte le varietà oggi in commercio che vanno incontro alle esigenze alimentari di tutti. Chi soffre di intolleranze ha la possibilità di scegliere tra farine senza glutine. Oppure quella integrale per chi segue una dieta ipoglicemica, ricca di fibre e scarsa di amidi. È anche possibile realizzare in casa la propria farina di legumi, riducendo in polvere quelli secchi, per godere delle proprietà proteiche dei vegetali. Mischiando le farine che più si adattano alle nostre esigenze, possiamo realizzare in casa pane e dolci salutari. SCOPRI DI PIÙ
Muffin alle carote I muffin alle carote (camille) sono dei deliziosi dolcetti a base di carote e mandorle ideali per una colazione o una merenda sana e genuina. Una ricetta facile per ottenere dei muffin soffici e dal sapore delicato. Soffici tortine adatte ai bambini che piacciono molto anche agli adulti. Per ottenere dei muffin alle […]
Muffin alle carote alti e soffici senza burro Leggi tutto »
La torta alla nutella è una torta morbida e soffice. La nutella in questo caso viene utilizzata in sostituzione del burro. Una ricetta facile per un dolce di sicuro successo. La torta alla nutella è un dolce goloso da farcire e guarnire a piacere secondo i gusti. E’ possibile utilizzare altra crema alla nocciola in sostituzione alla
Torta alla nutella alta e morbida. Ottima da farcire. Leggi tutto »
Pasta frolla al caffe La pasta frolla al caffe è una ricetta base della pasticceria. Una morbida e friabile pasta frolla aromatizzata al caffè per realizzare crostate, biscotti e rotoli farciti. [adsense] Ingredienti pasta frolla al caffè 500 g di farina 00 200 g di zucchero 200 g di burro 2 uova medie 30 ml di caffè un cucchiaio colmo di
Pasta frolla al caffe morbida e friabile Leggi tutto »
Biscotti con olio di oliva I biscotti con olio di oliva sono dei fragranti biscotti di pasta frolla. Una pasta frolla realizzata senza burro al posto del quale viene utilizzato l’olio di oliva. Una ricetta adatta per gli intolleranti al lattosio. [adsense] Ingredienti biscotti con olio di oliva 250 g di farina 00 100 g
Biscotti con olio di oliva. Ricetta passo passo Leggi tutto »
Plumcake marmorizzato Il plumcake marmorizzato è un dolce morbido, sano e genuino. Un plumcake soffice variegato al cacao ottimo per la colazione o la merenda. Una ricetta facile e veloce per un dolce di sicuro successo. Per ottenere l’effetto marmorizzato basta mescolare leggermente tra di loro i due impasti, uno bianco classico e uno al cacao. [adsense]
Plumcake marmorizzato soffice. Ricetta passo passo Leggi tutto »
