Le ricette cioccolato che trovi in questa pagina sono facili, veloci da realizzare e spiegate nei dettagli. Il cioccolato è tra gli ingredienti base fondamentali nelle ricette di pasticceria. Bianco, al latte o fondente, le varietà più diffuse. Da qualche anno però è possibile trovare in commercio questo ingrediente arricchito con frutta secca, agrumi canditi, cereali e spezie. Persino chi segue una dieta ipocalorica ha la possibilità di godere di questo profumatissimo ingrediente puntando sull’extra-fondente. Con i resti di barrette e uova di pasqua che ci ritroviamo in dispensa è possibile realizzare divertenti dolcetti per i più piccini e cioccolatini al gusto che preferiamo. Sciogliendolo potremo realizzare lucide glasse per guarnire torte e biscotti o versarlo negli impasti per golosi muffin da colazione. Un quadratino al giorno diventa persino un valido aiuto per il benessere psicofisico e fornisce il giusto apporto energetico per affrontare la giornata. SCOPRI DI PIÙ
Dolcetti di riso soffiato con cioccolato kinder – ricicla le uova di pasqua I dolcetti di riso soffiato con cioccolato kinder sono una fedele riproduzione fatta in casa dei famosi kinder cereali. Nascono dall’idea di smaltire l’enorme quantità di cioccolato che ci ritroviamo in casa dopo la Pasqua. Deliziosi dolcetti di riso soffiato con cioccolato […]
Dolcetti di riso soffiato con cioccolato kinder Leggi tutto »
I muffin al cioccolato fondente sono delle soffici tortine ideali per la colazione o la merenda che piacciono sia ai grandi che ai bambini. Golosi dolcetti facili e veloci da preparare, da personalizzare a piacere con aggiunta di gocce di cioccolato fondente o bianco, frutta secca, farina di cocco o pezzi di frutta fresca. Per ottenere dei
Muffin al cioccolato alti e soffici. Ricetta passo passo Leggi tutto »
Crema diplomatica al cioccolato La crema diplomatica al cioccolato (crema chantilly all’italiana al cioccolato) non è altro che la classica crema pasticcera al cioccolato fondente con aggiunta di panna montata per renderla più soffice e delicata al palato. E’ una crema ideale per farcire torte, cream tart, bignè e rotoli di pasta biscotto ma è
Crema diplomatica al cioccolato per farcire torte e bignè Leggi tutto »
Torta mimosa al cioccolato La torta mimosa al cioccolato è una golosa variante della classica torta mimosa che si prepara tradizionalmente per la festa della donna. Un soffice pan di spagna al cacao farcito con crema diplomatica al cioccolato. Per ricoprire la torta e creare l’effetto tipico della torta mimosa ho realizzato una pasta biscotto
Torta mimosa al cioccolato con crema diplomatica Leggi tutto »
Mascherine di carnevale Le mascherine di carnevale sono dei biscotti di pasta frolla che vengono realizzati nel periodo di Carnevale. Sono molto divertenti e colorate esattamente in linea con la festa per cui vengono preparare. Infatti è possibile sbizzarrirsi con le decorazioni. Alcune possono essere fatte prima della cottura come le decorazioni con le gocce
Mascherine di carnevale allegre e colorate. Leggi tutto »
