Tutte le ricette con Ingrediente: Carciofi
Frittata di carciofi La frittata di carciofi è un secondo piatto o un contorno ottimo da servire durante una cena vegetariana. Se preferite delle monoporzioni è possibile realizzare delle polpette di carciofi [adsense] Ingredienti frittata di carciofi 6 cuori di carciofo grandi (oppure 8 cuori di medie dimensioni) 4 uova 100 g di pecorino (o […]
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Polpette di carciofi Le polpette di carciofi (o frittelle di carciofi) sono uno sfizioso antipasto vegetariano a base di cuore di carciofo. Da servire anche come contorno rappresentano un modo alternativo per far mangiare le verdure e gli ortaggi ai bambini. [adsense] Ingredienti polpette di carciofi 6 carciofi grandi 2 uova piccole 50 g di pangrattato 40 g di parmigiano
Polpette di carciofi (frittelle di carciofi) Leggi tutto »
Cuori di carciofi ripieni I cuori di carciofi ripieni rappresentano uno secondo piatto ricco e gustoso, farciti con carne macinata e formaggio. Oppure possono essere serviti come contorno ripieni di formaggio e verdure. Una ricetta facile che gli amanti dei carciofi apprezzeranno molto. [adsense] Ingredienti cuori di carciofi ripieni 8 carciofi grandi 200 g di carne macinata
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