Se stai cercando un modo delizioso e veloce per preparare una merenda originale, le girelle di pasta frolla con marmellata sono la scelta perfetta! Questi dolcetti facili da realizzare non solo sono leggeri, ma anche ricchi di sapore. Con pochi ingredienti comuni che avrai sicuramente in casa, potrai creare una delizia che conquista grandi e piccini. In appena 30 minuti, porterai in tavola delle girelle che si sciolgono nel latte, perfette per una merenda o un dessert.
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| Tempo di preparazione | 15 minuti |
|---|---|
| Numero di persone | 4 |
| Tempo di cottura | 15 minuti |
| Tempo totale | 30 minuti |
Ingredienti
- 250 g di farina 00
- 100 g di burro ammorbidito
- 100 g di zucchero
- 1 uovo
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1 pizzico di sale
- 200 g di marmellata (a piacere)
Preparazione
- In una ciotola, mescola il burro ammorbidito con lo zucchero fino a ottenere un composto cremoso.
- Aggiungi l’uovo e l’estratto di vaniglia, mescolando bene.
- Incorpora progressivamente la farina e il pizzico di sale, fino a formare un impasto omogeneo.
- Stendi l’impasto su un piano infarinato formando un rettangolo.
- Spalma la marmellata uniformemente sull’impasto steso.
- Arrotola l’impasto dal lato lungo per formare un cilindro e taglialo a fette di circa 2 cm di spessore.
- Disponi le girelle su una teglia rivestita di carta forno e cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 15 minuti, o fino a doratura.
Benefici della Ricetta
Questa ricetta è ideale per chi cerca una merenda leggera e appetitosa. Utilizzando ingredienti freschi e semplici, è perfetta per chi ha poco tempo da dedicare in cucina. Le girelle di pasta frolla sono anche versatili: puoi utilizzare marmellate diverse a seconda dei tuoi gusti, rendendole adatte a ogni occasione!
Varianti e Consigli
- Versione light: Sostituisci il burro con olio di semi per ridurre le calorie!
- Versione veloce: Usa una base di pasta frolla già pronta per accelerare la preparazione.
- Versione gourmet: Aggiungi scaglie di cioccolato o noci tritate all’interno dell’impasto per un tocco in più.
FAQ
Domanda: Quali ingredienti servono per le girelle di frolla?
Risposta: Gli ingredienti principali sono farina, burro, zucchero, uovo, estratto di vaniglia, sale e marmellata.
Domanda: Come farcire le girelle di pasta frolla?
Risposta: Puoi farcire le girelle con vari tipi di marmellata, crema di nocciole o anche marmellata di frutta secca per un sapore unico.
Domanda: Quanto tempo ci vuole per preparare le girelle di frolla?
Risposta: Preparare queste girelle richiede circa 15 minuti, mentre la cottura richiede altri 15 minuti.
Domanda: Posso usare marmellata diversa per le girelle?
Risposta: Certamente! Puoi scegliere la marmellata che preferisci, come quella di albicocche, fragole o anche una variante senza zuccheri aggiunti.
Domanda: Come ottenere girelle di frolla più friabili?
Risposta: Per girelle più friabili, assicurati di non lavorare troppo l’impasto e utilizza burro freddo nella preparazione.
Non perdere l’occasione di provare questa ricetta facile e veloce! Condividi le tue esperienze e le tue variazioni nei commenti qui sotto, e prepara delle girelle di pasta frolla che stupiranno tutti!
