Su Rai1, come ogni giorno a mezzogiorno, torna l’appuntamento con la cucina di Antonella Clerici: oggi giovedì 20 novembre 2025 È sempre mezzogiorno accoglie il pubblico con nuove ispirazioni e idee gustose. In questa pagina trovi un riepilogo aggiornato su è sempre mezzogiorno oggi, tutte le indicazioni utili su è sempre mezzogiorno 20 novembre 2025 e l’archivio completo di è sempre mezzogiorno tutte le ricette.
Antonella Clerici e la squadra di È sempre mezzogiorno
- Evelina Flachi
- Alfio
- Fulvio Marino
- Daniele Persegani
È sempre mezzogiorno giovedì 20 novembre 2025 – Le ricette di oggi
- É sempre mezzogiorno, 20 novembre 2025 – Danubio delle feste di David Fiordigiglio
- É sempre mezzogiorno, 20 novembre 2025 – Uovo in raviolo di Daniele Persegani
- É sempre mezzogiorno, 20 novembre 2025 – Pizza con le scarole al bacio di Vincenzo Capuano
- É sempre mezzogiorno, 20 novembre 2025 – Polpette di lenticchie e cotechino di Roberta Lamberti
- É sempre mezzogiorno, 20 novembre 2025 – Tagliolini panna salmone e vodka di zia Cri
- É sempre mezzogiorno, 20 novembre 2025 – Tronchetto di Natale di Sal De Riso
In aggiornamento
È sempre mezzogiorno – Le ricette delle puntate precedenti
Ricette del 19 novembre 2025
- Crostata di Natale – Natalia Cattelani
- Panino al pastrami – Fulvio Marino
- Stinco ai funghi con purè di zucca – Daniele Persegani
- Cappelletti alle castagne – Enrico Croatti
- Crespelle ricotta e mortadella – Federico Fusca
- Spaghetti al tonno – Antonella
Ricette del 18 novembre 2025
- Strudel straordinario – Andrea Mainardi
- Babka salata – Fulvio Marino
- Salame di cioccolato bianco – Daniele Persegani
- Carrè di vitello al forno – Mauro e Mattia Improta
- Pizzoccheri – Roberto Valbuzzi
Ricette del 14 novembre 2025
- Pancakes soffici – Francesca Marsetti
- Pizza girata – Fulvio Marino
- Scarola mbuttunata – Crescenzo Morlando
- Malfatti verdi con burrata e acciughe – Andrea Mainardi
- Bicchierini golosi – Daniele Persegani
- Pasta alla genovese di zucca – David Fiordigiglio
Ricette del 12 novembre 2025
- Patate in terra – Enrico Croatti
- Stroganoff alla Spagnol – Daniele Persegani
- Cazzottini romani – Fulvio Marino
- Torta pere e cacao – Natalia Cattelani
Ricette del 11 novembre 2025
- Focaccine alla nocciotella – Fulvio Marino
- Cotoletta con purè – Gian Piero Fava
- Supplì allo zafferano – Sergio Barzetti
- Paccheri ripieni alla marinara – Daniele Persegani
- Focaccine alla nocciotella – Fulvio Marino
- Mozzarella in purgatorio – Andrea Mainardi
Ricette del 10 novembre 2025
- Biscotti brutti ma buoni – Daniele Persegani
- Piadina fritta con hummus – Zia Cri
- Brasato di montagna – Cristian Bertol
- Tortelli gustosi – Chloe Facchini
- Spaghetti calamari e bottarga – Federico Fusca
- Pane rustico alle castagne – Fulvio Marino
Ricette del 7 novembre 2025
- Pinsa romana – Fulvio Marino
- Plumcake rustico al cioccolato – Barbara De Nigris
- Polpette di ricotta – Crescenzo Morlando
- Filetto di maiale al gorgonzola – Daniele Persegani
- Polenta con costine e verza – Andrea Mainardi
- Pasta alla carcerata – Sonia Peronaci
Ricette del 6 novembre 2025
- Torta sorpresa alle castagne – Natalia Cattelani
- Bocadillo – Fulvio Marino
- Ingannapreti con ragù d’autunno – Daniele Persegani
- Arrosto di vitello – Gemelli Billi
- Gamberi al sugo piccante – Francesca Marsetti
Ricette del 5 novembre 2025
- Torta di patate, robiola e pistacchio – Antonio Paolino
- Ossobuco con verdure tricolore – Gian Piero Fava
Ricette del 3 novembre 2025
- Crostata gastronomica – Daniele Persegani
- Toast del lunedì – Fulvio Marino
- Baccalà in verde – Michele Farru
- Cartocci e graffe – Giusina Battaglia
- Riccioli al forno – Mauro e Mattia Improta
- Fettuccine al salmone – Davide Nanni
Ricette del 31 ottobre 2025 e precedenti
- Dolce di Halloween – Sonia Peronaci
- Pizzucca – Fulvio Marino
- Carbonera – Barbara Agosti
- Festa messicana – David Fiordigiglio
- Tamales – Daniele Persegani
- Torta ragno – Zia Cri
- Mezze maniche della perdizione – Andrea Mainardi
- Focaccia veloce cipolle e zucchine – Daniele Persegani
- Guancia di manzo in salsa – Chloe Facchini
- Bao soffici – Fulvio Marino
Perché È sempre mezzogiorno piace così tanto
Il successo del programma nasce dal modo diretto e accogliente con cui Antonella Clerici porta in tv la cucina di tutti i giorni, rendendo ogni ricetta un momento di condivisione. La presenza costante di esperti, chef e volti affezionati crea un clima familiare che trasforma il mezzogiorno di Rai1 in un appuntamento piacevole e rassicurante.
Seguire è sempre mezzogiorno oggi significa trovare spunti pratici e piatti da replicare a casa, mentre l’archivio aggiornato con è sempre mezzogiorno tutte le ricette consente di recuperare facilmente ogni preparazione proposta nelle puntate precedenti, incluse quelle che precedono l’episodio di è sempre mezzogiorno 20 novembre 2025.
