Un aperitivo messicano è l’ideale per portare un tocco di freschezza e sapore alla tua tavola. Questa ricetta, semplice e veloce, è perfetta per iniziare una cena con amici o come spuntino per una serata in casa. I nachos arricchiti con ingredienti freschi e gustosi faranno sicuramente colpo su tutti. Vediamo insieme come preparare questo delizioso piatto ispirato alla tradizione messicana.
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É sempre mezzogiorno, 27 maggio 2025 – Ricetta aperitivo messicano di Antonella – Informazioni ricetta
| Tempo di preparazione | Numero di persone | Tempo di cottura | Tempo totale |
|---|---|---|---|
| 10 minuti | 4 | 5 minuti | 15 minuti |
É sempre mezzogiorno, 27 maggio 2025 – Ricetta aperitivo messicano di Antonella – Ingredienti
- Cipolla
- Pomodorini
- Succo di limone
- Peperoncino
- Prezzemolo
- Olio d’oliva
- Sale e pepe
- Avocado
- Limone (succo)
- Coriandolo (o prezzemolo)
- Nachos
- Formaggio per fonduta
É sempre mezzogiorno, 27 maggio 2025 – Ricetta aperitivo messicano di Antonella – Procedimento
Iniziamo a preparare il nostro aperitivo messicano. Prendiamo una ciotola capiente e tritiamo finemente la cipolla. Aggiungiamo i pomodorini che avremo precedentemente tagliato a dadini molto piccoli. Versiamo il succo di limone e uniamo il peperoncino tritato, il prezzemolo tritato, un filo d’olio extravergine d’oliva e regoliamo di sale e pepe. Mescoliamo bene gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo e saporito.
Passiamo ora all’avocado: lo tagliamo a metà, ne estraiamo la polpa e la schiacciamo con una forchetta fino a ridurla in una morbida purea. A questa base, aggiungiamo nuovamente dei pomodorini a dadini, un po’ di cipolla tritata finemente, il succo di un lime, ed eventualmente coriandolo o prezzemolo a piacere. Mescoliamo bene il tutto, saliamo e lasciamo riposare per alcuni minuti, affinché i sapori si amalgamino.
Infine, disponiamo i nachos su un piatto da portata e serviamoli con una fonduta di formaggio caldo, creando delle deliziose coppette per unire i vari ingredienti. I nostri nachos sono ora pronti per essere gustati!
É sempre mezzogiorno, 27 maggio 2025 – Ricetta aperitivo messicano di Antonella – Consigli e Varianti per la ricetta
Per personalizzare ulteriormente il tuo aperitivo, puoi aggiungere ingredienti come olive nere o verdi, jalapeños per un tocco extra piccante, oppure sostituire l’avocado con un hummus di ceci per un’alternativa vegana. Se desideri rendere il piatto ancora più ricco, prova a includere del pollo grigliato sfilacciato o dei gamberi saltati in padella. Sperimenta con diversi tipi di formaggio per la fonduta, come cheddar o gouda, per trovare la combinazione che più ti piace. Buon divertimento in cucina e buon appetito!
