Se hai poco tempo ma desideri gustare un dolce sano e goloso, la crostata veloce senza burro è la soluzione ideale per te! Questa ricetta è perfetta per chi deve correre ma non vuole rinunciare al sapore. Con pochi ingredienti, come farina 00, zucchero, olio di semi e marmellata, puoi preparare una base digeribile e leggera. In soli 20 minuti avrai pronta una deliziosa crostata, ideale anche per chi segue una dieta equilibrata. Scopriamo insieme come fare una crostata veloce senza burro!
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| Tempo di preparazione | Numero di persone | Tempo di cottura | Tempo totale |
|---|---|---|---|
| 10 minuti | 4 persone | 25 minuti | 35 minuti |
Ingredienti
- 250 g di farina 00
- 100 g di zucchero
- 80 ml di olio di semi
- 2 uova
- 1 bustina di lievito per dolci
- 300 g di marmellata (a piacere)
Preparazione
- Preriscalda il forno a 180°C.
- In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso.
- Aggiungi l’olio di semi e mescola bene.
- Setaccia la farina con il lievito e aggiungila gradualmente al composto, mescolando fino ad amalgamare tutto.
- Stendi l’impasto in una teglia rivestita di carta forno, creando una base uniforme.
- Distribuisci la marmellata sopra l’impasto, lasciando un bordo libero.
- Cuoci in forno per circa 25 minuti o fino a quando la superficie sarà dorata.
- Lascia raffreddare prima di servire. La tua crostata veloce senza burro è pronta!
Benefici della Ricetta
Questa crostata è un’ottima alternativa per chi cerca dolci fatti in casa leggeri e digeribili. Non contiene burro, il che la rende perfetta per chi desidera ridurre l’apporto calorico. Inoltre, puoi personalizzarla utilizzando marmellate diverse o addirittura provando varianti vegan sostituendo le uova.
Varianti e Consigli
- Versione light: Sostituisci lo zucchero con dolcificanti naturali per una crostata ancora più leggera.
- Versione veloce: Puoi utilizzare una base per crostate già pronta per risparmiare tempo.
- Versione gourmet: Aggiungi frutta fresca sopra la marmellata per un tocco speciale.
FAQ
Domanda: Quali sono le varianti della crostata senza burro?
Risposta: Esistono molte varianti della crostata senza burro, tra cui quelle con farine alternative o con ripieni diversi, come crema pasticcera o frutta fresca.
Domanda: Come posso sostituire il burro nella crostata?
Risposta: Il burro può essere sostituito con olio di semi, yogurt o purè di frutta per rendere la ricetta più leggera.
Domanda: Qual è la ricetta più semplice per una crostata?
Risposta: La ricetta più semplice prevede l’uso di pochi ingredienti basilari come farina, zucchero, olio, uova e marmellata, senza passaggi complicati.
Domanda: Cosa usare al posto della marmellata nella crostata?
Risposta: Puoi usare confettura, crema di nocciole o anche una ganache al cioccolato per variare i gusti.
Domanda: Quanto tempo ci vuole per preparare la crostata?
Risposta: Per preparare una crostata veloce senza burro ci vogliono circa 10 minuti di preparazione e 25 minuti di cottura.
Non perdere l’occasione di provare questa ricetta! Condividi la tua esperienza e modifiche nei commenti, e goditi un dolce sano e veloce da preparare!
