Se stai cercando un dolce facile per merenda che unisca tradizione e bontà, la crostata di pasta frolla è la scelta perfetta! Questa prelibatezza non solo è deliziosa, ma anche leggera e veloce da preparare, rendendola ideale per chi ha poco tempo ma non vuole rinunciare ai piaceri della tavola. Con pochi ingredienti, puoi realizzare una crostata autunnale che conquisterà i cuori di grandi e piccini, con appena 250 calorie a porzione!
👉 Ti potrebbe interessare 👈
| Dettagli Ricetta | Informazioni |
|---|---|
| Tempo di preparazione | 30 minuti |
| Numero di persone | 8 |
| Tempo di cottura | 40 minuti |
| Tempo totale | 1 ora e 10 minuti |
Ingredienti per Crostata di Pasta Frolla
- 300 g di farina 00
- 150 g di burro freddo
- 100 g di zucchero
- 1 uovo intero
- 1 tuorlo
- 1 pizzico di sale
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 400 g di marmellata a scelta (albicocca, fragola o ribes)
Preparazione della Crostata
- Inizia setacciando la farina in una ciotola ampia e unisci il burro tagliato a pezzetti. Lavora gli ingredienti fino a ottenere un composto sabbioso.
- Aggiungi lo zucchero, il pizzico di sale, l’uovo e il tuorlo. Mescola bene fino a formare un impasto omogeneo.
- Forma una palla con l’impasto, avvolgila nella pellicola trasparente e lasciala riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.
- Preriscalda il forno a 180°C. Stendi la pasta frolla su un piano infarinato e rivesti una teglia da crostata.
- Versa la marmellata sulla base di pasta frolla e livellala bene.
- Con il resto della pasta frolla, forma delle strisce e posizionale a griglia sopra la marmellata.
- Cuoci in forno per circa 40 minuti, finché la superficie è dorata.
- Lascia raffreddare prima di servire. Buon appetito!
Varianti e Consigli
- Versione light: sostituisci il burro con yogurt greco per ridurre le calorie.
- Versione veloce: utilizza una base pronta di pasta frolla per accorciare i tempi di preparazione.
- Versione gourmet: prova a usare ingredienti premium come marmellate artigianali o aggiungi della frutta fresca.
Benefici della Ricetta
Questa ricetta della nonna è perfetta per chi desidera un dolce semplice e genuino, adatto anche a chi segue una dieta equilibrata. La crostata di pasta frolla è versatile e può essere servita in diverse occasioni, dalle feste alla merenda pomeridiana con gli amici. Inoltre, è un’ottima soluzione per utilizzare frutta di stagione, facendola diventare così una vera e propria delizia autunnale!
FAQ
❓ Domanda: Quali sono gli ingredienti per la crostata di pasta frolla?
✅ Risposta: Gli ingredienti principali per la crostata di pasta frolla includono farina, burro, zucchero, uova e marmellata a scelta.
❓ Domanda: Come si prepara la pasta frolla della nonna?
✅ Risposta: La preparazione della pasta frolla della nonna prevede di lavorare farina e burro freddo insieme, aggiungere zucchero, uova e impastare fino a ottenere una consistenza liscia.
❓ Domanda: È possibile fare una crostata senza burro?
✅ Risposta: Sì, è possibile preparare una crostata senza burro utilizzando alternative come lo yogurt greco o margarina, per un’opzione più leggera.
❓ Domanda: Qual è la ricetta della crostata più semplice?
✅ Risposta: La ricetta della crostata più semplice prevede pochi ingredienti basilari: farina, burro, zucchero e marmellata, con un procedimento veloce e pratico.
❓ Domanda: Come rendere speciale la crostata di pasta frolla?
✅ Risposta: Per rendere speciale la crostata di pasta frolla, puoi aggiungere spezie come cannella o limone grattugiato all’impasto o decorarla con frutta fresca prima di servirla.
Non resta che provare questa ricetta crostata di pasta frolla semplice e veloce, perfetta per soddisfare ogni palato. Se ti è piaciuta, condividi con i tuoi amici e lasciati ispirare per altre creazioni dolci!
