Se stai cercando una colazione leggera e veloce, le crepes all’acqua sono la soluzione ideale! Perfette per chi è attento alle calorie ma non vuole rinunciare al gusto, queste crepes sono facili da preparare e deliziose sia farcite che semplicemente spolverizzate di zucchero. In pochi minuti avrai un piatto nutriente, pronto per iniziare la giornata con energia.
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| Tempo di Preparazione | Numero di Persone | Tempo di Cottura | Tempo Totale |
|---|---|---|---|
| 10 minuti | 2 | 15 minuti | 25 minuti |
Ingredienti
- 200 ml di acqua
- 100 g di farina
- 1 pizzico di sale
Preparazione
- In una ciotola, versa la farina e il sale. Mescolare bene.
- Aggiungi lentamente l’acqua, continuando a mescolare per evitare grumi.
- Lascia riposare la pastella per circa 10 minuti.
- Scalda una padella antiaderente a fuoco medio e spennellala leggermente con un po’ di olio.
- Versa un mestolo di pastella nella padella e distribuiscila uniformemente.
- Cura la crepe per circa 2-3 minuti fino a quando i bordi iniziano a dorarsi, poi girala per cuocere l’altro lato.
- Ripeti fino ad esaurire la pastella.
Benefici della Ricetta
Questa ricetta delle crepes all’acqua è ideale per chi segue una dieta leggera e ipocalorica. È perfetta per iniziare la giornata con un pasto equilibrato, con pochi ingredienti e senza l’aggiunta di uova. Le crepes leggere sono facilmente personalizzabili, quindi puoi farcirle con frutta fresca, marmellata o yogurt per un tocco extra di gusto e nutrimento.
Varianti e Consigli
- Versione light: Sostituisci parte della farina con farina integrale per aumentare il contenuto di fibre.
- Versione veloce: Usa una pastella pronta per crepes, se desideri risparmiare tempo.
- Versione gourmet: Aggiungi erbe aromatiche o spezie alla pastella per un sapore unico.
FAQ
-
Domanda: Quali sono gli ingredienti per le crepes all’acqua?
Risposta: Gli ingredienti per le crepes all’acqua sono semplici: acqua, farina e un pizzico di sale. -
Domanda: Come si fanno le crepes leggere?
Risposta: Per fare crepes leggere, utilizzate acqua invece di latte e riducete i grassi aggiunti. Questa ricetta è perfetta in quanto richiede solo tre ingredienti. -
Domanda: Posso fare le crepes senza uova?
Risposta: Sì, questa ricetta per crepes all’acqua non richiede uova, rendendola ideale per chi cerca una versione vegana. -
Domanda: Quante calorie hanno le crepes all’acqua?
Risposta: Le crepes all’acqua sono relativamente leggere, con circa 80-100 calorie ciascuna, a seconda delle dimensioni. -
Domanda: Posso farcire le crepes all’acqua?
Risposta: Certamente! Le crepes all’acqua possono essere farcite con vari ingredienti, come frutta, marmellata o formaggio, per un pasto gustoso e nutriente.
Prova questa semplice e sana ricetta per una colazione che non ti farà sentire appesantito! Contatta i tuoi amici e condividi il tuo amore per le crepes all’acqua!
