Se hai poco tempo ma vuoi mangiare sano, questa ricetta della crema fit alla nocciola e cioccolato bianco è perfetta per te! Con ingredienti naturali e senza zuccheri aggiunti, potrai gustare uno snack energetico e delizioso, ideale per una colazione sana o come alternativa alle creme industriali. In soli 15 minuti, creerai una crema spalmabile sana che ti farà dimenticare le versioni più caloriche. Scopri come prepararla in pochi semplici passaggi!
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| Tempo di preparazione | Numero di persone | Tempo di cottura | Tempo totale |
|---|---|---|---|
| 10 minuti | 4 persone | 0 minuti | 10 minuti |
Ingredienti
- 150g di nocciole tostate
- 100g di cioccolato bianco
- 30g di proteine in polvere (preferibilmente vaniglia)
- 1 cucchiaio di olio di cocco
- Un pizzico di sale
Preparazione
- Inizia tostando le nocciole in una padella a fuoco medio per 5 minuti, fino a quando non sono dorate e fragranti.
- Trasferisci le nocciole in un frullatore e frulla fino a ottenere un composto cremoso.
- Aggiungi il cioccolato bianco tagliato a pezzetti e l’olio di cocco al composto di nocciole.
- Frulla nuovamente fino a ottenere una crema liscia e omogenea.
- Incorpora le proteine in polvere e il sale e frulla per qualche secondo per amalgamare bene gli ingredienti.
- Versa la crema in un barattolo e lasciala raffreddare.
Benefici della Ricetta
Questa crema proteica è una scelta eccellente per chi desidera mantenere una dieta equilibrata. Grazie all’uso di ingredienti naturali, è perfetta per chi cerca alternative sane e senza zuccheri aggiunti. Ideale anche per sportivi, offre un’ottima fonte di energia da consumare prima o dopo l’attività fisica.
Varianti e Consigli
- Versione light: Sostituisci il cioccolato bianco con cacao amaro per una versione meno calorica.
- Versione veloce: Se sei di fretta, ometti la tostatura delle nocciole e utilizza nocciole pronte.
- Versione gourmet: Aggiungi un pizzico di cannella o vaniglia per dare un tocco aromatico in più alla crema.
FAQ
Quali sono i benefici della crema fit alla nocciola?
La crema fit alla nocciola è ricca di grassi buoni, vitamine e minerali. È ottima per sostenere il metabolismo e fornisce energia duratura, rendendola ideale per uno snack energetico.
Come conservare la crema di nocciole?
Conserva la crema in un barattolo ermetico in frigorifero. Si mantiene fresca per circa due settimane. Assicurati di mescolare bene prima dell’uso, poiché potrebbero formarsi dei depositi.
Posso usare questa crema come farcitura per dolci?
Sì, questa crema spalmabile sana è perfetta per farcire pancake, crostate o come ingrediente per dolci al cucchiaio, apportando un gusto ricco e naturale.
È possibile sostituire il cioccolato bianco con un altro ingrediente?
Certo! Puoi utilizzare cioccolato fondente per una versione più intensa oppure omettere completamente il cioccolato per una crema nocciola pura.
Quanto tempo si mantiene la crema in frigo?
La crema si conserva in frigorifero per circa due settimane. Dopo questo periodo, è consigliabile controllare il suo aspetto e odore prima di utilizzarla.
Prova questa ricetta e goditi una deliziosa e sana crema spalmabile fatta in casa! Non dimenticare di condividere la tua esperienza nei commenti!
