Se hai poco tempo ma desideri gustare un antipasto veloce e saporito, la crema all’aglio è la soluzione perfetta! Questa ricetta semplice è leggera, deliziosa e può essere preparata in meno di 10 minuti. Con pochi ingredienti, come tuorli e senape, potrai ottenere una crema spalmabile che farà felici tutti i tuoi ospiti. Scopri ora come preparare questa crema all’aglio da spalmare sul pane, ideale per condire le verdure o accompagnare piatti a base di carne.
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| Tempo di preparazione | 10 minuti |
|---|---|
| Numero di persone | 4 |
| Tempo di cottura | 0 minuti |
| Tempo totale | 10 minuti |
Ingredienti
- 3 spicchi di aglio
- 2 tuorli d’uovo
- 1 cucchiaio di senape
- 200 ml di olio di semi
- Sale e pepe q.b.
Preparazione
- Inizia sbucciando gli spicchi di aglio. Se preferisci un sapore più delicato, puoi anche sbollentarli per qualche minuto in acqua.
- In un frullatore, combina i tuorli d’uovo, la senape e un pizzico di sale e pepe.
- Aggiungi gli spicchi di aglio e inizia a frullare, versando lentamente l’olio di semi fino a ottenere una consistenza cremosa.
- Assaggia e regola di sale e pepe secondo il tuo gusto.
- Una volta pronta, trasferisci la crema all’aglio in un barattolo e conservala in frigorifero fino al momento di servirla.
Benefici della Ricetta
Questa crema all’aglio spalmabile non è solo veloce da preparare, ma è anche ricca di benefici. L’aglio è noto per le sue proprietà antibatteriche e antinfiammatorie, rendendolo un ottimo alleato per il sistema immunitario. Inoltre, se sei a dieta o segui un regime alimentare leggero, questa ricetta è perfetta per te!
Varianti e Consigli
- Versione light: Sostituisci i tuorli d’uovo con yogurt greco per una crema più leggera.
- Versione veloce: Puoi utilizzare aglio in polvere se non hai tempo di sbucciare e tritare l’aglio fresco.
- Versione gourmet: Aggiungi erbe aromatiche come prezzemolo o basilico per un tocco raffinato.
FAQ
Quali sono gli ingredienti per la crema all’aglio?
Per preparare la crema all’aglio, avrai bisogno di aglio, tuorli d’uovo, senape, olio di semi, sale e pepe.
Come si conserva la crema all’aglio in frigorifero?
La crema all’aglio può essere conservata in un barattolo chiuso ermeticamente in frigorifero per circa una settimana.
Posso usare la crema all’aglio come condimento per carne?
Sì, la crema all’aglio è un condimento delizioso per la carne, ideale per grigliate e arrosti.
Prova a preparare questa ricetta e sorprendi i tuoi ospiti con una crema all’aglio unica e saporita! Non dimenticare di lasciare un commento su come è andata, ci piacerebbe sapere la tua opinione!
