Se hai poco tempo ma desideri gustare qualcosa di sano e delizioso, i cornettini senza uova e burro sono la soluzione perfetta per te! Questi dolcetti leggeri, realizzati con pasta frolla light, sono ideali per una colazione fit o uno spuntino durante la giornata. Con solo 140 Kcal ciascuno, puoi concederti un momento di dolcezza senza sensi di colpa. In meno di un’ora, potrai portare in tavola dei cornettini fragranti e golosi, pronti da farcire con la tua confettura light preferita!
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| Tempo di preparazione | Numero di Persone | Tempo di cottura | Tempo totale |
|---|---|---|---|
| 20 minuti | 4 | 25 minuti | 45 minuti |
Ingredienti
- 250 g di farina tipo 00
- 80 ml di olio di semi
- 50 g di zucchero di canna
- 1 bustina di lievito per dolci
- Un pizzico di sale
- Acqua q.b.
- Confettura light a piacere (marmellata senza zucchero se desideri)
Preparazione
- In una ciotola, unisci la farina, l’olio di semi, lo zucchero di canna, il lievito e il sale.
- Aggiungi dell’acqua poco alla volta fino a ottenere un impasto morbido e omogeneo.
- Lascia riposare l’impasto per circa 15 minuti, coperto con un panno.
- Stendi l’impasto su un piano infarinato fino a ottenere uno spessore di circa 3 mm.
- Con un coltello o una rotella, taglia dei triangoli di dimensione uguale.
- Posiziona un cucchiaino di confettura light alla base di ogni triangolo.
- Arrotola i triangoli partendo dalla base fino alla punta per formare i cornettini.
- Disponili su una teglia foderata di carta forno e cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 25 minuti.
- Sforna e lascia raffreddare prima di servire.
Benefici della Ricetta
Questa ricetta è perfetta per chi segue una dieta o desidera semplicemente alimentarsi in modo sano senza rinunciare al gusto. Grazie all’assenza di uova e burro, i cornettini risultano leggeri e facilmente digeribili, rendendoli ideali anche per chi ha intolleranze alimentari. La possibilità di utilizzare marmellate senza zucchero ti permetterà di mantenere bassi i valori calorici, rendendo il tutto ancora più sano.
Varianti e Consigli
- Versione light: Sostituisci parte della farina con farina integrale per aumentare il contenuto di fibre.
- Versione veloce: Utilizza pasta frolla già pronta per un preparazione lampo.
- Versione gourmet: Aggiungi alla farcitura crema alla nocciola per un tocco irresistibile.
FAQ
Domanda: Quali sono gli ingredienti dei cornettini senza uova?
Risposta: I cornettini senza uova si preparano con farina, olio di semi, zucchero di canna, lievito e sale, e possono essere farciti con confettura light.
Domanda: Come si preparano i cornettini light?
Risposta: Per preparare i cornettini light, basta mescolare gli ingredienti secchi con quelli liquidi, formare i cornetti e cuocerli in forno. Questa ricetta è semplice e veloce!
Domanda: Posso farcire i cornettini con altri ingredienti?
Risposta: Certamente! Oltre alla confettura light, puoi utilizzare crema di nocciole, yogurt o frutta fresca per variare il gusto.
Domanda: Quante calorie hanno i cornettini senza burro?
Risposta: Ogni cornettino ha circa 140 Kcal, rendendoli un’ottima scelta per uno spuntino leggero.
Domanda: Sono buoni i cornettini fatti con pasta frolla light?
Risposta: Assolutamente sì! I cornettini realizzati con pasta frolla light mantengono un sapore delizioso e una consistenza fragrante.
Prova subito questa ricetta e conquista il palato di amici e familiari! Se ti è piaciuta, condividi la tua esperienza nei commenti e segui per altre deliziose idee di cucina light!
