Se stai cercando una ricetta semplice, veloce e deliziosa per sorprendere la tua famiglia a colazione, il Ciambellone Margherita è la scelta perfetta! Questo dolce tradizionale, preparato con ingredienti freschi come vaniglia, uova, farina 00 e burro, è caratterizzato da una consistenza soffice e tenera che conquisterà tutti. In meno di un’ora avrai sulla tavola una torta alta, leggera e ideale per iniziare la giornata con energia.
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Informazioni Ricetta | Dettagli |
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Tempo di preparazione | 15 minuti |
Numero di persone | 8 |
Tempo di cottura | 30-35 minuti |
Tempo totale | 50 minuti |
Ingredienti
- 300 g di farina 00
- 200 g di zucchero semolato
- 100 g di burro (fuso)
- 3 uova
- 1 bicchiere di latte intero
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- Un pizzico di sale
Preparazione
- Inizia preriscaldando il forno a 180°C.
- In una ciotola grande, sbatti le uova con lo zucchero semolato fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Aggiungi il burro fuso e l’estratto di vaniglia, mescolando bene.
- Incorpora lentamente il latte intero e continua a mescolare.
- Setaccia insieme la farina 00, il lievito per dolci e il sale, quindi uniscili al composto liquido poco per volta, mescolando delicatamente per evitare grumi.
- Versa l’impasto in uno stampo per ciambella imburrato e infarinato.
- Cuoci in forno per 30-35 minuti o fino a quando un stecchino inserito nel centro esce pulito.
- Lascia raffreddare il ciambellone prima di sformarlo e gustarlo.
Benefici della Ricetta
Il Ciambellone Margherita è non solo un dolce per colazione delizioso, ma anche un’ottima fonte di energia grazie alla presenza di uova e latte. È ideale per chi cerca una ricetta soffice e tradizionale, perfetta per accompagnare il caffè o il tè del mattino. Inoltre, può essere personalizzato aggiungendo gocce di cioccolato o una crema di Nutella al centro per renderlo ancora più goloso!
Varianti e Consigli
- Versione light: Sostituisci il burro con olio di semi e utilizza dolcificanti naturali per ridurre le calorie.
- Versione veloce: Puoi preparare un impasto a freddo senza necessità di montare le uova, mescolando semplicemente gli ingredienti insieme.
- Versione gourmet: Aggiungi scorza di limone o arancia grattugiata per un tocco agrumato unico.
FAQ
Domanda: Quali sono gli ingredienti per il ciambellone Margherita?
Risposta: Gli ingredienti principali per il Ciambellone Margherita includono farina 00, zucchero semolato, uova, burro, latte intero, e lievito per dolci.
Domanda: Quanto tempo ci vuole per cuocere il ciambellone?
Risposta: Il ciambellone cuoce in media in 30-35 minuti a 180°C, ma è sempre meglio fare la prova stecchino per verificarne la cottura.
Domanda: Come rendere la ciambella più soffice?
Risposta: Per una ciambella ancora più soffice, assicurati di non lavorare troppo l’impasto e considera di setacciare la farina e il lievito per incorporare aria.
Se sei pronto a provare questa ricetta, condividi il tuo ciambellone sui social e tagga i tuoi amici per una colazione indimenticabile!