Se sei alla ricerca di un dolce semplice e gustoso da preparare per la colazione, il ciambellone cacao e frutta è la ricetta che fa per te! Questo ciambellone è perfetto per iniziare la giornata con energia, grazie all’aggiunta di frutta fresca che lo rende leggero e nutriente. Con pochi ingredienti, come cacao amaro, burro, latte, uova, farina 00 e lievito in polvere per dolci, potrai preparare un dolce soffice e delizioso in meno di un’ora! Scopri come realizzare questo ciambellone XXL, ideale anche per chi ha poco tempo da dedicare ai fornelli.
👉 Ti potrebbe interessare 👈
| Tempo di preparazione | Numero di persone | Tempo di cottura | Tempo totale |
|---|---|---|---|
| 15 minuti | 8 | 40 minuti | 55 minuti |
Ingredienti
- 250 g di farina 00
- 200 g di zucchero
- 50 g di cacao amaro
- 3 uova
- 150 g di burro fuso
- 200 ml di latte
- 1 bustina di lievito in polvere per dolci
- Frutta fresca a scelta (es. mele, pere o banane)
Preparazione
- In una ciotola capiente, monta le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Aggiungi il burro fuso e il latte, mescolando bene per amalgamare gli ingredienti.
- In un’altra ciotola, setaccia la farina, il cacao e il lievito in polvere, quindi unisci gli ingredienti secchi al composto umido.
- Mischia fino ad ottenere un impasto omogeneo e senza grumi.
- Per rendere il ciambellone ancora più gustoso, aggiungi la frutta fresca a pezzi e mescola delicatamente.
- Versa l’impasto in uno stampo per ciambelle precedentemente imburrato e infarinato.
- Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 40 minuti, o fino a quando uno stecchino inserito al centro ne esce asciutto.
- Lascia raffreddare prima di sformare e servire il tuo ciambellone morbido e profumato.
Benefici della Ricetta
Questo ciambellone cacao e frutta è perfetto per chi desidera un dolce sano e nutriente. Grazie all’uso di frutta fresca, ogni morso porta non solo dolcezza ma anche vitamine e fibre. È un’ottima scelta per una ricetta colazione fatta in casa, specialmente per chi deve gestire calorie e ingredienti sani durante la settimana.
Varianti e Consigli
Puoi personalizzare questa ricetta in diversi modi:
- Versione light: Sostituisci il burro con olio di semi e utilizza zucchero di canna per un’alternativa più leggera.
- Versione veloce: Usa un mix di farine già pronte per dolci per risparmiare tempo nella preparazione.
- Versione gourmet: Aggiungi noci tritate o gocce di cioccolato fondente all’impasto per un tocco di classe.
FAQ
Domanda: Quali sono gli ingredienti per un ciambellone al cacao?
Risposta: Gli ingredienti principali per un ciambellone cacao e frutta includono: farina 00, cacao amaro, zucchero, uova, burro, latte e lievito in polvere. Non dimenticare la frutta fresca per un tocco extra!
Domanda: Quanto tempo ci vuole per cuocere un ciambellone?
Risposta: Di solito, un ciambellone cuoce in circa 40 minuti a 180°C. Tuttavia, il tempo può variare in base al forno e alle dimensioni dello stampo utilizzato.
Domanda: Come posso rendere il ciambellone più soffice?
Risposta: Per un ciambellone ancora più soffice, assicurati di montare bene le uova con lo zucchero e non sovraccaricare l’impasto mescolando troppo.
Cosa aspetti? Prova subito questa fantastica ricetta e sorprenditi con il risultato! Condividi con noi le tue varianti e le tue esperienze nei commenti qui sotto!
