Se sei alla ricerca di un dolce facile e veloce da preparare, la ciambella all’arancia è la soluzione perfetta! Questo dolce umido è ideale per chi ha poco tempo da dedicare ai fornelli, ma desidera comunque deliziare il palato con una torta morbida e profumata. Con solo pochi ingredienti ed un tempo di preparazione di circa 15 minuti, potrai gustare una torta all’arancia semplice e soffice che conquisterà anche i palati più esigenti. Scopriamo insieme come fare la ciambella all’arancia con bagna analcolica!
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| Tempo di preparazione | Numero di persone | Tempo di cottura | Tempo totale |
|---|---|---|---|
| 15 minuti | 8 persone | 40 minuti | 55 minuti |
Ingredienti
- 350 g di farina 00
- 200 g di zucchero
- 3 uova
- 150 ml di succo d’arancia fresco
- 100 ml di olio di semi
- 1 bustina di lievito per dolci
- Scorza grattugiata di 1 arancia
- Per la bagna: 100 ml di acqua, 50 g di zucchero, 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Preparazione
- Preriscalda il forno a 180°C e imburra uno stampo per ciambelle.
- In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto gonfio e spumoso.
- Aggiungi l’olio e il succo d’arancia, continuando a mescolare.
- Setaccia la farina e il lievito e incorpora gradualmente al composto, mescolando delicatamente.
- Aggiungi la scorza d’arancia e amalgama bene il tutto.
- Versa l’impasto nello stampo e inforna per circa 40 minuti, o fino a quando uno stecchino inserito nella torta esce pulito.
- Mentre la ciambella è in forno, prepara la bagna: fai scaldare l’acqua con lo zucchero e l’estratto di vaniglia fino a sciogliere lo zucchero.
- Una volta sfornata, lascia raffreddare la ciambella e poi bagnala con la miscela preparata.
Benefici della Ricetta
Questa ciambella all’arancia è un dolce leggero, grazie all’utilizzo di ingredienti freschi e naturali. È perfetta per chi cerca una merenda sana senza rinunciare al gusto. Inoltre, può essere conservata in frigo e gustata anche nei giorni successivi, mantenendo la sua umidità e morbidezza.
Varianti e Consigli
- Versione light: Sostituisci lo zucchero con dolcificanti naturali e utilizza olio extravergine d’oliva per una ricetta ancora più leggera.
- Versione veloce: Puoi utilizzare un preparato per torte all’arancia per velocizzare il processo di preparazione.
- Versione gourmet: Aggiungi gocce di cioccolato fondente o frutta secca per un tocco raffinato e croccante.
FAQ
Domanda: Quali ingredienti servono per la ciambella all’arancia?
Risposta: Per preparare la ciambella all’arancia ti serviranno farina, zucchero, uova, succo d’arancia, olio, lievito e scorza d’arancia.
Domanda: Come rendere la ciambella più umida?
Risposta: Per ottenere una ciambella più umida, puoi aggiungere una bagna profumatissima preparata con acqua e zucchero, come descritto nella ricetta.
Domanda: È possibile congelare la ciambella all’arancia?
Risposta: Sì, la ciambella all’arancia può essere congelata. Assicurati di avvolgerla bene in pellicola trasparente per mantenerne freschezza e umidità.
Non perdere l’occasione di provare questa ricetta ciambella all’arancia! Condividi le tue esperienze e foto nei commenti qui sotto e facci sapere come è andata!
