Se stai cercando un dolce semplice e gustoso che porti alla mente i ricordi d’infanzia, la ciambella all’arancia è ciò che fa per te! Questa ricetta della nonna è perfetta come merenda o dessert dopo un pasto. Con ingredienti semplici e un tempo di preparazione rapido, sarai in grado di servire un dolce soffice e profumato in men che non si dica. Inoltre, con poche calorie, potrai concederti un dolce senza sensi di colpa!
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| Tempo di preparazione | Numero di persone | Tempo di cottura | Tempo totale |
|---|---|---|---|
| 15 minuti | 8 | 40 minuti | 55 minuti |
Ingredienti
- 3 uova
- 200 g di zucchero
- 150 ml di succo d’arancia fresco
- 100 ml di olio di semi
- 300 g di farina 00
- 1 bustina di lievito per dolci
- Scorza grattugiata di un’arancia
- Un pizzico di sale
Preparazione
- In una ciotola, monta le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Aggiungi il succo d’arancia fresco e l’olio di semi, continuando a mescolare bene con una frusta.
- Incorporare gradualmente la farina setacciata insieme al lievito e al pizzico di sale.
- Infine, aggiungi la scorza d’arancia grattugiata, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Versa l’impasto in uno stampo per ciambelle precedentemente imburrato e infarinato.
- Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 35-40 minuti, o fino a quando uno stecchino infilato nel dolce esce pulito.
- Lascia raffreddare prima di sformare e servire.
Benefici della Ricetta
La ciambella all’arancia è un dolce leggero e salutare, ideale per chi cerca una merenda della nonna senza troppi sensi di colpa. Grazie all’uso del succo d’arancia fresco e all’olio di semi, risulta più leggera rispetto ad altre varianti di dolci da forno. È adatta per tutte le occasioni, dalle feste di compleanno ai semplici pomeriggi in famiglia.
Varianti e Consigli
- Versione light: Sostituisci l’olio di semi con yogurt greco per una consistenza più leggera.
- Versione veloce: Usa un mix per dolci già pronto, aggiungendo solo il succo e la scorza d’arancia.
- Versione gourmet: Aggiungi noci tritate o gocce di cioccolato per un dolce più ricco.
FAQ
Domanda: Quali ingredienti servono per la ciambella all’arancia?
Risposta: Per preparare la ciambella all’arancia, avrai bisogno di uova, zucchero, succo d’arancia, olio di semi, farina, lievito, scorza d’arancia e un pizzico di sale.
Domanda: Come si prepara la ciambella all’arancia?
Risposta: Si prepara montando le uova con lo zucchero, aggiungendo succo d’arancia e olio, quindi incorporando la farina e il lievito. Cuocere in forno per 35-40 minuti.
Domanda: A quale temperatura cuocere la ciambella all’arancia?
Risposta: La ciambella all’arancia dovrebbe cuocere in forno preriscaldato a 180°C.
In conclusione, non perdere l’occasione di preparare questa ciambella tradizionale, perfetta per ogni momento della giornata. Provala subito e condividi la tua esperienza nei commenti! Buon appetito!
