Se stai cercando un dolce tradizionale da preparare per la Befana, non puoi perderti questa deliziosa ricetta per il carbone dolce. Un dessert semplice, ma incredibilmente goloso, perfetto per sorprendere grandi e piccini. Con poche calorie e una preparazione rapida, il carbone dolce rappresenta una scelta ideale per chi desidera portare un tocco di magia nella festa della Befana. Scopri come fare il carbone dolce a casa con questa ricetta facile!
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| Tempo di Preparazione | Numero di Persone | Tempo di Cottura | Tempo Totale |
|---|---|---|---|
| 15 minuti | 4 persone | 10 minuti | 25 minuti |
Ingredienti
- 200 g di zucchero
- 100 ml di acqua
- 50 g di cacao amaro in polvere
- 50 g di farina
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- Un pizzico di sale
- Olio per ungere la teglia
Preparazione
- In una casseruola, unisci lo zucchero e l’acqua; mescola bene fino a ottenere uno sciroppo omogeneo.
- Porta a ebollizione e cuoci per circa 5 minuti, finché lo sciroppo non si addensa leggermente.
- Aggiungi il cacao amaro, la farina, l’estratto di vaniglia e il sale. Mescola fino a ottenere un composto uniforme.
- Ungere una teglia con olio e versa il composto. Livella bene con una spatola.
- Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 10 minuti. Lascia raffreddare prima di tagliare a pezzi.
Benefici della Ricetta
Questa ricetta per il carbone dolce è ottima non solo per la sua semplicità, ma anche per la leggerezza degli ingredienti. Può essere un’ottima scelta per chi cerca dolci tradizionali italiani senza appesantirsi troppo, rendendolo adatto anche per chi segue una dieta leggera.
Varianti e Consigli
- Versione light: Puoi sostituire lo zucchero con un dolcificante naturale per ridurre ulteriormente le calorie.
- Versione veloce: Per una preparazione ancora più rapida, utilizza zucchero a velo invece di zucchero semolato.
- Versione gourmet: Aggiungi noci tritate o frutta secca per un tocco di sapore in più.
FAQ
Domanda: Quali sono gli ingredienti per fare il carbone dolce?
Risposta: Gli ingredienti principali per fare il carbone dolce comprendono zucchero, cacao amaro, farina e acqua. Questi ingredienti creano un mix dolce e gustoso, perfetto per la Befana.
Domanda: Quanto tempo ci vuole per preparare il carbone della Befana?
Risposta: La preparazione del carbone dolce richiede circa 15 minuti, con un tempo di cottura di soli 10 minuti, per un totale di 25 minuti.
Domanda: Posso fare il carbone dolce senza zucchero?
Risposta: Sì, è possibile utilizzare dolcificanti naturali per preparare il carbone dolce, rendendo la ricetta adatta anche per chi deve evitare lo zucchero.
Non perdere altro tempo! Prova subito questa ricetta semplice per fare il carbone dolce a casa e sorprendi tutti durante le festività! Condividi la tua esperienza e i tuoi risultati nei commenti!
