Se hai poco tempo ma desideri gustare dei dolcetti sani e deliziosi, la nostra ricetta per i biscottini di pasta frolla fa per te! Questi biscotti sono leggeri, perfetti a colazione e ideali anche da portare al lavoro. Con pochi ingredienti semplici come farina, burro e marmellata, è possibile preparare dei biscottini in meno di un’ora e con poche calorie. Scopri come realizzare dei biscotti perfetti a colazione che conquisteranno tutti!
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| Tempo di Preparazione | Numero di Persone | Tempo di Cottura | Tempo Totale |
|---|---|---|---|
| 15 minuti | 4 | 20 minuti | 35 minuti |
Ingredienti
- 250 g di farina
- 100 g di burro
- 80 g di zucchero
- 1 uovo
- 50 ml di panna
- marmellata a piacere (ad esempio, albicocca o fragola)
Preparazione
- In una ciotola, mescola la farina e lo zucchero. Aggiungi il burro ammorbidito e impasta fino a ottenere un composto sabbioso.
- Unisci l’uovo e la panna e continua a impastare fino a formare un panetto omogeneo.
- Avvolgi il panetto nella pellicola trasparente e lascialo riposare in frigorifero per 30 minuti.
- Preriscalda il forno a 180°C.
- Stendi l’impasto su un piano infarinato fino a uno spessore di circa 5 mm.
- Con un coppapasta, ritaglia i biscotti e disponili su una teglia rivestita di carta da forno.
- Metti al centro di ogni biscotto un cucchiaino di marmellata.
- Cuoci in forno per 15-20 minuti, finché i bordi non saranno dorati.
- Sforna e lascia raffreddare prima di servire.
Benefici della Ricetta
Questi biscottini semplici sono una scelta sana per chi cerca un dessert leggero e goloso. Sono perfetti per chi segue una dieta equilibrata, grazie all’uso di ingredienti freschi e genuini. Inoltre, essendo facili da preparare, possono essere realizzati anche da chi è alle prime armi in cucina.
Varianti e Consigli
- Versione light: Sostituisci il burro con yogurt greco per una versione più leggera.
- Versione veloce: Usa la pasta frolla pronta per risparmiare tempo.
- Versione gourmet: Aggiungi scorza di limone o mandorle tritate per un tocco raffinato.
FAQ
Quali sono gli ingredienti necessari per i biscottini di pasta frolla?
Gli ingredienti principali per i biscottini di pasta frolla sono farina, burro, zucchero, uova, panna e marmellata.
Come si preparano i biscottini di pasta frolla?
La preparazione richiede di mescolare gli ingredienti secchi, aggiungere quelli umidi, impastare, far riposare l’impasto, stenderlo e cuocerlo in forno.
Quanti minuti devono cuocere i biscotti in forno?
I biscotti devono cuocere in forno per circa 15-20 minuti a 180°C.
Posso usare altri ripieni oltre alla marmellata?
Sì, puoi utilizzare nutella, crema di nocciole o cioccolato per variare il ripieno dei tuoi biscotti.
Come mantenere freschi i biscotti di pasta frolla?
Conserva i biscotti in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per mantenerli freschi più a lungo.
Non perdere l’occasione di provare questi biscotti facili e veloci: rendili parte della tua routine mattutina o portali con te al lavoro per una dolce pausa durante la giornata. Buon appetito!
