Se hai poco tempo ma desideri gustare uno snack dolce e sano, i biscotti alla panna sono la soluzione perfetta! Questi biscotti leggeri, senza burro e facilmente preparabili, sono ideali per una colazione nutriente o per una merenda golosa. In soli 30 minuti potrai sfornare dei biscotti friabili e irresistibili con meno di 100 Kcal ciascuno. Scopri come fare questi deliziosi biscotti con pochi ingredienti e rendi le tue pause dolci e leggere!
👉 Ti potrebbe interessare 👈
| Informazioni Ricetta | Dettagli |
|---|---|
| Tempo di Preparazione | 10 minuti |
| Numero di Persone | 4 persone |
| Tempo di Cottura | 20 minuti |
| Tempo Totale | 30 minuti |
Ingredienti
- 250 g di farina
- 100 ml di panna
- 80 g di zucchero di canna
- 1 uovo
- 1 bustina di vanillina
- 1 bustina di lievito per dolci
- 50 ml di olio di semi di girasole
Preparazione
- In una ciotola, unisci la farina, il lievito, lo zucchero di canna e la vanillina. Mescola bene gli ingredienti secchi.
- Aggiungi l’uovo, la panna e l’olio di semi di girasole alla miscela di farina. Amalgama tutto fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo.
- Fai riposare l’impasto in frigorifero per circa 10 minuti per renderlo più facile da lavorare.
- Preriscalda il forno a 180°C. Rivesti una teglia con carta forno.
- Prendi piccole quantità di impasto e forma delle palline. Adagia le palline sulla teglia, schiacciandole leggermente.
- Inforna per circa 15-20 minuti o fino a quando i bordi dei biscotti non iniziano a dorarsi.
- Una volta cotti, lascia raffreddare i biscotti su una gratella prima di servirli.
Benefici della Ricetta
I biscotti alla panna sono un’ottima scelta per una merenda leggera, perfetta per chi cerca uno snack dolce ma non vuole appesantirsi. Con ingredienti semplici e senza burro, rappresentano una valida alternativa per chi segue una dieta equilibrata. Inoltre, possono essere personalizzati con l’aggiunta di cioccolato o frutta secca per variare i sapori.
Varianti e Consigli
- Versione light: Sostituisci la panna con yogurt greco per una versione ancora più leggera.
- Versione veloce: Usa una miscela pronta per biscotti per risparmiare tempo.
- Versione gourmet: Aggiungi scaglie di cioccolato fondente o noci tritate all’impasto.
- Per chi cerca ricette specifiche, prova i biscotti leggeri da inzuppare nel latte o i biscotti alla panna senza burro e con pochi ingredienti.
FAQ
Domanda: Quali sono gli ingredienti per i biscotti alla panna?
Risposta: Gli ingredienti principali sono farina, panna, zucchero di canna, uovo, vanillina, lievito e olio di semi di girasole.
Domanda: Come si conservano i biscotti alla panna?
Risposta: I biscotti possono essere conservati in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per 5-7 giorni, mantenendo la loro fragranza.
Domanda: Posso sostituire la panna in questa ricetta?
Risposta: Sì, puoi sostituire la panna con yogurt greco per una versione leggera e altrettanto gustosa.
Domanda: Quanto tempo ci vuole per cuocere i biscotti alla panna?
Risposta: I biscotti cuociono in media per 15-20 minuti a 180°C, dipendendo dal forno e dallo spessore dei biscotti.
Domanda: Come rendere i biscotti più dolci?
Risposta: Puoi aumentare la quantità di zucchero di canna o aggiungere gocce di cioccolato fondente all’impasto per una dolcezza extra.
Prova subito questa ricetta e condividi con noi la tua esperienza! I biscotti alla panna ti conquisteranno e renderanno ogni momento della giornata speciale e gustoso!
