Se sei alla ricerca di un dessert al cucchiaio che soddisfi la tua voglia di dolce senza appesantirti, il crumble di mele è la soluzione ideale. Facile da preparare e perfetto per ogni occasione, questo dolce fatto in casa unisce la morbidezza delle mele alla croccantezza delle mandorle. In soli 30 minuti, potrai deliziare te stesso e i tuoi ospiti con un dessert che non soltanto è buono, ma anche leggero e relativamente basso in calorie. Ecco come preparare un crumble di mele mandorlato che conquisterà tutti!
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| Tempo di Preparazione | Numero di Persone | Tempo di Cottura | Tempo Totale |
|---|---|---|---|
| 10 minuti | 4 | 25 minuti | 35 minuti |
Ingredienti
- 4 mele grandi (preferibilmente Granny Smith)
- 100 g di mandorle tritate
- 150 g di farina
- 100 g di burro freddo
- 80 g di zucchero di canna
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- Sale q.b.
Preparazione
- Preriscalda il forno a 180°C.
- Inizia sbucciando e affettando le mele. Metti le fette in una ciotola e cospargile con la cannella e un po’ di zucchero.
- In un’altra ciotola, mescola la farina, lo zucchero rimasto e un pizzico di sale.
- Aggiungi il burro freddo tagliato a cubetti e le mandorle tritate. Usa le dita per lavorare il composto fino a ottenere una consistenza simile a sabbia bagnata.
- Distribuisci uniformemente le mele in una teglia da forno e coprile con il composto di crumble.
- Cuoci in forno per 25 minuti, o finché la parte superiore non risulta dorata e croccante.
Benefici della Ricetta
Questa ricetta è un’ottima opzione per chi cerca un dessert sano e leggero. Il crumble di mele è ricco di fibre, grazie alle mele, e le mandorle aggiungono proteine e grassi sani. Inoltre, la preparazione è così semplice che anche i principianti in cucina possono affrontarla senza difficoltà.
Varianti e Consigli
Puoi personalizzare il tuo crumble in diversi modi:
- Versione Light: Sostituisci il burro con yogurt greco per ridurre le calorie.
- Versione Veloce: Utilizza mele già pronte per la cottura per risparmiare tempo.
- Versione Gourmet: Aggiungi un pizzico di vaniglia o della scorza di limone per un tocco di freschezza.
Domande Frequenti
Come si prepara il crumble di mele?
Per preparare il crumble di mele, segui i passaggi indicati sopra: affetta le mele, prepara il composto di farina e burro, quindi cuoci in forno. In meno di 40 minuti avrai un dessert delizioso!
Quali sono gli ingredienti per il crumble di mele mandorlato?
Gli ingredienti principali sono mele, mandorle, farina, burro, zucchero di canna, cannella e sale. Ogni ingrediente contribuisce a creare la deliziosa combinazione di sapori e consistenze.
È possibile fare il crumble di mele senza mandorle?
Sì, puoi omettere le mandorle se hai allergie o preferisci una versione diversa. È comunque gustoso e soddisfacente!
Come servire il crumble di mele?
Il crumble di mele può essere servito caldo o a temperatura ambiente, spesso accompagnato da una pallina di gelato alla vaniglia o panna montata per un tocco extra.
Quanto tempo ci vuole per cuocere il crumble di mele?
Il crumble di mele cuoce in circa 25-30 minuti a 180°C. Assicurati di controllare che la parte superiore sia dorata e croccante prima di togliere dal forno.
Non aspettare oltre! Prova subito questa ricetta crumble di mele croccante e morbido, e sorprendi i tuoi amici e familiari con un dessert che li lascerà a bocca aperta!
