Se sei alla ricerca di un dolce semplice e delizioso per la tua colazione o merenda, la torta al latte e miele con cioccolato è ciò che fa per te! Questo dolce morbido e soffice è perfetto per chi desidera un dolce leggero, ma ricco di sapore. Con ingredienti semplici e un tempo di preparazione rapido, questa torta al latte e miele diventerà sicuramente una delle tue ricette preferite. Con solo 250 calorie a porzione, puoi gustarla senza sensi di colpa!
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| Tempo di Preparazione | Numero di Persone | Tempo di Cottura | Tempo Totale |
|---|---|---|---|
| 15 minuti | 8 persone | 30 minuti | 45 minuti |
Ingredienti
- 200 ml di latte
- 150 g di miele
- 3 uova
- 200 g di farina
- 80 g di cacao amaro in polvere
- 50 g di burro fuso
- 16 g di lievito per dolci
- Un pizzico di sale
Preparazione
- Inizia preriscaldando il forno a 180°C.
- In una ciotola grande, sbatti le uova con il miele fino a ottenere un composto spumoso.
- Aggiungi il latte e il burro fuso, continuando a mescolare.
- In un’altra ciotola, setaccia insieme la farina, il cacao e il lievito.
- Incorpora gradualmente gli ingredienti secchi al composto umido, mescolando bene per evitare grumi.
- Aggiungi un pizzico di sale e mescola nuovamente.
- Versa l’impasto in una teglia rivestita di carta da forno e cuoci per circa 30 minuti.
- Controlla la cottura con uno stecchino: se esce pulito, la torta è pronta!
- Lascia raffreddare prima di servire e, se vuoi, spolvera con zucchero a velo.
Benefici della Ricetta
Questa torta al latte e miele è ideale per chi cerca un dolce sano e nutriente. Grazie al miele, riduci l’uso di zucchero raffinato, rendendola una scelta più naturale. Inoltre, il latte contribuisce a rendere la torta extra soffice, perfetta anche per chi segue una dieta leggera.
Varianti e Consigli
- Versione light: Sostituisci il burro con yogurt greco per una consistenza leggera.
- Versione veloce: Utilizza mix per dolci pronti, aggiungendo solo latte e uova.
- Versione gourmet: Aggiungi pezzetti di cioccolato fondente all’impasto per un tocco extra di sapore.
FAQ
Domanda: Quali sono gli ingredienti per la torta al latte e miele?
Risposta: Gli ingredienti principali per la torta al latte e miele includono latte, miele, uova, farina, cacao e lievito per dolci.
Domanda: Come si prepara una torta al latte soffice?
Risposta: Per preparare una torta al latte soffice, è fondamentale montare bene le uova e il miele, e utilizzare ingredienti freschi e leggeri.
Domanda: Si può utilizzare il miele di millefiori per questa ricetta?
Risposta: Assolutamente! Il miele di millefiori aggiunge un sapore unico e delizioso alla torta.
Domanda: Quanto tempo deve cuocere la torta al cioccolato?
Risposta: La torta al cioccolato cuoce generalmente per circa 30-35 minuti a 180°C, a seconda della grandezza della teglia.
Domanda: Come conservare la torta al latte e miele?
Risposta: Puoi conservare la torta in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per 3-4 giorni o in frigorifero per una settimana.
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