Se stai cercando un dolce che soddisfi la tua voglia di golosità senza appesantirti, questa ricetta di crepes ripiene di Nutella e banana è ciò che fa per te! Facili da preparare e perfette per una merenda golosa o come alternativa per la colazione, queste crepes sono leggere e pronte in pochi minuti. Con solo 200 calorie per porzione, puoi concederti un piccolo piacere senza sensi di colpa!
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| Tempo di preparazione | Numero di Persone | Tempo di cottura | Tempo totale |
|---|---|---|---|
| 10 minuti | 4 persone | 15 minuti | 25 minuti |
Ingredienti
- 125 g di farina
- 250 ml di latte
- 2 uova
- 1 cucchiaio di zucchero
- 1 pizzico di sale
- Nutella q.b.
- 1 banana tagliata a rondelle
- Frutta a piacere (facoltativa)
Preparazione
- Inizia setacciando la farina in una ciotola ampia.
- Aggiungi il latte poco alla volta, mescolando per evitare la formazione di grumi.
- Incorpora le uova, lo zucchero e il sale; mescola bene fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Scalda una padella antiaderente a fuoco medio e ungi leggermente con un po’ di burro o olio.
- Versa un mestolo di impasto nella padella, rotandola per distribuire uniformemente il composto.
- Cuoci per circa 1-2 minuti per lato o fino a doratura. Ripeti fino a terminare l’impasto.
- Farci le crepes con Nutella e fettine di banana, quindi piegale a metà o arrotolale.
- Servi le crepes calde, eventualmente guarnite con altra frutta fresca!
Benefici della Ricetta
Questa ricetta è perfetta per coloro che cercano un dolce sano e veloce. Le crepes ripiene di Nutella e banana non solo sono deliziose, ma apportano anche i benefici della frutta fresca, rendendole una scelta ideale per una merenda rapida e golosa per bambini e adulti. Inoltre, se segui una dieta leggera, puoi facilmente adattare gli ingredienti per mantenere le calorie sotto controllo.
Varianti e Consigli
- Versione light: sostituisci la Nutella con una crema di nocciole senza zucchero per un’opzione più leggera.
- Versione veloce: utilizza una pastella già pronta per crepes per risparmiare tempo prezioso.
- Versione gourmet: aggiungi un pizzico di cannella o un po’ di crema di pistacchio per un tocco in più.
FAQ
Domanda: Quali ingredienti servono per le crepes?
Risposta: Gli ingredienti principali per le crepes sono farina, latte, uova, zucchero e un pizzico di sale. Puoi anche aggiungere aromi a piacere, come vaniglia o scorza di limone.
Domanda: Come si preparano le crepes senza grumi?
Risposta: Per evitare grumi, è importante setacciare la farina e aggiungere il latte gradualmente, mescolando bene fino a ottenere un impasto liscio.
Domanda: Posso utilizzare altra frutta nelle crepes?
Risposta: Assolutamente! Puoi utilizzare qualsiasi tipo di frutta, come fragole, mirtilli o mele, per variare il ripieno delle tue crepes.
Domanda: Qual è il segreto per crepes morbide?
Risposta: Un trucco per avere crepes morbide è cuocerle a fuoco medio-basso e non cuocerle troppo a lungo in padella.
Domanda: Come servire le crepes ripiene?
Risposta: Le crepes ripiene possono essere servite piegate a metà o arrotolate, guarnite con zucchero a velo, cioccolato fuso o frutta fresca per un effetto visivamente gradevole.
Non perdere l’occasione di provare questa ricetta facile e veloce. Prepara le tue crepes ripiene di Nutella e banana e sorprendi tutti con un dolce irresistibile! Buon appetito!
