Se stai cercando un dolce semplice e gustoso da preparare in pochi minuti, la cheesecake con biscotti Oreo è esattamente quello che fa per te! Questa ricetta è perfetta per chi ha poco tempo ma desidera sorprendere i propri ospiti con un dessert d’effetto. Inoltre, la cheesecake è un dolce senza cottura, il che significa che non devi preoccuparti di accendere il forno! Con poche calorie e una preparazione rapida, questo dolce è un’ottima scelta per chi cerca leggerezza senza rinunciare al gusto.
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| Tempo di preparazione | Numero di persone | Tempo di cottura | Tempo totale |
|---|---|---|---|
| 20 minuti | 8 persone | 0 minuti | 4 ore in frigorifero |
Ingredienti
- 200g di biscotti Oreo
- 100g di burro fuso
- 400g di formaggio spalmabile
- 200ml di panna fresca
- 100g di zucchero a velo
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- Gocce di cioccolato per decorare (opzionale)
Preparazione
- Inizia tritando finemente i biscotti Oreo in un mixer fino a ridurli in polvere.
- Aggiungi il burro fuso ai biscotti tritati e mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo.
- Distribuisci il composto sul fondo di una tortiera a cerniera, premendo bene per compattarlo. Metti in frigorifero a raffreddare per 10 minuti.
- In una ciotola, sbatti il formaggio spalmabile con lo zucchero a velo e l’estratto di vaniglia fino ad avere una crema liscia.
- In un’altra ciotola, monta la panna fresca a neve ferma.
- Incorpora delicatamente la panna montata al composto di formaggio fino a ottenere una crema morbida.
- Versa la crema sulla base di biscotti e livella bene la superficie.
- Lascia riposare in frigorifero per almeno 4 ore, o meglio ancora, tutta la notte.
- Prima di servire, decora la cheesecake con gocce di cioccolato e pezzetti di Oreo spezzettati.
Benefici della Ricetta
Questa cheesecake è un dolce leggero e senza cottura, ideale per chi è a dieta o sta seguendo un regime alimentare più salutare. Inoltre, è perfetta per le calde sere d’estate, quando si desidera un dessert rinfrescante senza passare ore in cucina. È anche adatta a diverse occasioni, da feste di compleanno a cene tra amici.
Varianti e Consigli
- Versione light: Utilizza yogurt greco al posto del formaggio spalmabile per una cheesecake più leggera e proteica.
- Versione veloce: Puoi utilizzare biscotti sbriciolati già pronti per risparmiare tempo nella preparazione della base.
- Versione gourmet: Aggiungi una crema di nocciole o un coulis di frutta per rendere la cheesecake ancora più speciale.
- Ricetta cheesecake cremosa con Oreo da servire dopo qualche ora: Per una consistenza ancora più cremosa, lascia riposare la cheesecake in frigorifero più a lungo, preferibilmente per una notte intera.
Domande Frequenti
Come si prepara la cheesecake con Oreo? La cheesecake con Oreo si prepara facilmente mescolando i biscotti sbriciolati con burro fuso per la base e creando una crema con formaggio spalmabile e panna montata.
Quali ingredienti servono per la cheesecake Oreo? Gli ingredienti principali sono biscotti Oreo, burro, formaggio spalmabile, panna fresca e zucchero a velo.
Quanto tempo deve riposare la cheesecake in frigorifero? La cheesecake deve riposare in frigorifero per almeno 4 ore, ma è consigliato lasciarla refrigerare tutta la notte per una miglior consistenza.
È possibile utilizzare altri biscotti al posto degli Oreo per la cheesecake? Sì, puoi utilizzare altri tipi di biscotti come i biscotti digestive o i biscotti al cioccolato per varianti di sapore.
Come rendere la cheesecake più cremosa? Per aumentare la cremosità, assicurati di montare bene la panna e di utilizzare formaggio spalmabile a temperatura ambiente.
Non perdere l’occasione di provare questa deliziosa cheesecake con biscotti Oreo! Preparala per la tua prossima cena e sorprendi tutti con il suo sapore unico e la sua facilità di preparazione. Buon appetito!
